15 trucuri pentru a economisi bani pe alimente, dar mănâncă totuși mâncând bine
Crezi că a mânca sănătos trebuie să fie scump? Încercați aceste 15 sfaturi de cumpărături bugetare pentru a economisi bani și a obține scoruri la magazinul alimentar.
A fi pregătit înainte de a vă îndrepta către magazin este cel mai bun mod de a vă asigura că respectați bugetul de cumpărături. Există însă și câteva strategii de care trebuie să ții cont și ingrediente de care trebuie să fii atent la magazin pentru a face cumpărăturile la buget mai ușoare și mai plăcute. Iată câteva dintre modalitățile noastre preferate de a economisi în timp ce faceți cumpărături și de a încărca în continuare alimente delicioase și sănătoase.
1. Sari peste amestecul de salată preambalat
Sigur, amestecurile de salate în sac sunt convenabile (și orice lucru care vă face mai ușor să vă mâncați legumele este un lucru bun), dar sunt scumpe și pot trece de la crocant și proaspăt la ofilit, la de-a dreptul slab, într-un ritm cardiac. Optați pentru cumpărarea de capete de salată în loc și creați propriile amestecuri. Încercați să amestecați romaine, radicchio, frunze roșii, escarole sau orice altă salată de cap care pare proaspătă. Puteți păstra amestecul într-o pungă închisă cu fermoar, în galon, în frișcă. Cheia longevității? După ce vă spălați și tăiați verdele, asigurați-vă că sunt complet uscate înainte de a le readuce la frigider.
2. Mențineți deșeurile alimentare la un nivel minim, cu depozitarea adecvată a alimentelor
Cumpărarea de alimente la magazinul alimentar este doar jumătate din luptă. Pentru a obține cel mai mult bang pentru dolarul dvs., trebuie să știți cum să-l păstrați după ce îl primiți prin ușă. Dacă sunteți un iubitor de fructe, trebuie să știți că unele fructe (de exemplu, mere) emit gaz etilenic care poate coace (sau supra-coace) fructele învecinate în coșul cu fructe. Dacă vă aflați cât de repede se coace fructele dvs. și să le mutați în frigider sau departe de vecinii săi de hiper-coacere vă poate ajuta să reduceți risipa de alimente.
3. Economisiți condimente
Condimentele sunt cheia pentru menținerea meselor delicioase și sănătoase. Acestea oferă arome îndrăznețe, astfel încât să puteți adăuga sare și zahăr adăugat. Dezavantajele sunt că pot fi scumpe și au o durată de valabilitate. După un an sau doi de ședere, nu își păstrează bine aroma. Pentru condimentele pe care tindeți să le folosiți mai rar, vă recomandăm să le cumpărați din secțiunea în vrac - prețul pe uncie este adesea mai puțin costisitor și puteți cumpăra exact ceea ce aveți nevoie. În acest fel, este mai puțin probabil să aveți condimente vechi, care sunt gata pentru coșul de gunoi - o pierdere serioasă de bani.
4. Cunoașteți Curățenia 15
Produsele organice tind să coste mai mult decât produsele convenționale. Dacă expunerea la potențiali pesticide este ceva care vă preocupă, totuși doriți să economisiți bani, știind care alimente au cel mai ridicat nivel de contaminare (și care au cel mai puțin) vă poate ajuta să alegeți între produsele organice și cele convenționale și, în cele din urmă, vă poate ajuta să economisiți bani. În fiecare an, Grupul de lucru pentru mediu pune la dispoziție o listă cu cei mai mari și mai mici infractori. Căpșunile, spanacul și varza au fost în fruntea listei celor mai răi infractori anul trecut, în timp ce avocado, porumbul dulce și ananasul au fost cele mai curate. Verificați Dirzen Dozen: 12 alimente pe care ar trebui să le cumpărați organice și 15 alimente de care nu trebuie să cumpărați produse biologice pentru a vă ajuta să vă adaptați lista de cumpărături.