15 Efecte secundare ciudate ale alimentelor obișnuite mănâncă nu atât
„Ești ceea ce mănânci”, ar putea fi o vorbă populară dintr-un motiv, dar începem să credem că „mâncarea este ciudată” este poate un motto mai bun. La urma urmei, mâncarea dictează atât de mult din ceea ce se întâmplă în interiorul și în afara corpului nostru.
Evident, știm că alimentele pe care le consumăm pot afecta sănătatea și greutatea noastră generală. Dar nu doar burtele sau talia noastră simt impactul a ceea ce mâncăm. Știați că consumul anumitor alimente poate provoca unele efecte secundare fizice cu adevărat ciudate, cum ar fi un deget pufos sau urină împuțită?
Cu aceasta, iată 20 de efecte secundare bizare și ciudate ale consumului de alimente obișnuite.
Degetele se umflă atunci când mănâncă mâncare sărată.
Imaginați-vă doar Violet Beauregarde suflând și transformându-se într-o afină în Charlie și fabrica de ciocolată. Acum, consumul de alimente sărate poate să nu vă înroșească (nici nu vă va face să câștigați 50 de kilograme în câteva secunde, cum ar fi Violet), dar poate provoca balonare, care se poate manifesta în degete umflarea fizică.
„Consumul de alimente bogate în sodiu poate face ca organismul să rețină apă”, spune Penny Clark, MS, RDN, CDN, care este, de asemenea, un purtător de cuvânt al Country Crock Plant Butter. „Pe baza recomandărilor dietetice actuale de a consuma mai puțin de 2.300 de miligrame de sodiu pe zi, majoritatea adulților consumă prea mult, întrucât dieta americană medie conține mai mult de 3.400 de miligrame, cea mai mare parte provenind din alimente procesate și din alimente de restaurant”.
Și nu doar o pungă de sare și chipsuri de oțet care îți poate trimite degetul un blat '. Tone de alimente pe care le consumăm în fiecare zi au o cantitate excesivă de sodiu care ar putea determina umflarea degetelor.
Unii dintre principalii contribuabili includ pizza, sandvișuri, burritos, burgeri, carne procesată (slănină, delicatese, hot dog), pâine, conserve (supă și legume), mese congelate, gustări (chipsuri, biscuiți etc.), condimente (sosuri de salată, muștar, ketchup) și mâncăruri de restaurant ", spune Clark.
Cu toate acestea, umflarea în degete, mâini sau picioare nu este normală - chiar dacă ați fost #TreatingYouSelf toată ziua și vă răsfățați cu alimente sărate, procesate. Din acest motiv, Clark recomandă să-i spuneți medicului dumneavoastră dacă aveți umflături la nivelul extremităților, deoarece ar putea fi din cauza unei afecțiuni grave care stau la baza.
Ciupercile pot provoca erupții cutanate.
Știm la ce te gândești. „Orice poate provoca o erupție cutanată dacă sunteți alergic la aceasta - nu doar la ciuperci!” Dar dermatita shiitake este o problemă reală în care oamenii dezvoltă erupții cutanate după consumul de ciuperci shiitake.
„Dermatita Shiitake este o erupție cutanată rară distinctă cauzată de consumul de ciuperci shiitake crude sau insuficient gătite”, spune Clark. "Erupția liniei liniare seamănă cu urmele biciului și apare pe trunchi, dar poate apărea și pe membre, gât și cap."
Dar nu vă faceți griji. Dacă ați mai avut ciuperci și nu ați dezvoltat o erupție cât mai curând posibil, probabil că nu trebuie să vă îngrijorați de această afecțiune.
„Este o afecțiune rară la care puțini oameni sunt susceptibili, probabil doar 2% dintre persoanele care mănâncă ciuperci shiitake crude sau slab gătite”, spune Clark. "Gătite temeinic, sunt excelente de mâncat, fără astfel de efecte secundare."
Sparanghelul îți face urina mai puturoasă.
Mâncați vreodată o parte de sparanghel prăjit la cină, apoi 30 de minute mai târziu, atunci când urinați, vă dați seama că mirosul este pozitiv? Nu este o coincidență. Asta din cauza sparanghelului.
„Da, consumul de sparanghel poate avea ca rezultat un miros picant de sulf care să miroasă a varză gătită”, spune Clark. „Unii oameni de știință cred că acesta este rezultatul digestiei și al descompunerii compușilor care conțin sulf în sparanghel, care devin volatili (în aer) în urina noastră și pot fi mirosiți la 15-30 de minute după ce ați consumat sparanghel”.
Acum, dacă ați avut partea de sparanghel și nu ați observat niciodată că vă face urina să fie mai puturoasă, nici nu sunteți singuri. Poate fi de fapt mai puturos - totuși, este posibil să nu fiți capabil să-l mirosiți. Asta din cauza geneticii.
„Nu toată lumea poate mirosi acești compuși volatili”, spune Clark. „Există dezbateri în rândul cercetătorilor dacă toată lumea produce odoranți după consumul de sparanghel sau dacă doar unii oameni pot mirosi mirosul ... Oricum ar fi, sparanghelul este hrănitor și sărac în calorii, o sursă bună de vitamina C, bogată în folat și o sursă bună de vitamina A. "
Cu alte cuvinte, merită urina urât mirositoare!
Soia ar putea reduce numărul spermatozoizilor unui bărbat.
Spune ce ?! Deși nu există o mulțime de dovezi științifice care să susțină această afirmație, un studiu a constatat că aportul ridicat de izoflavonă - aka soia - este asociat cu scăderea fertilității la animale. Cu toate acestea, există cercetări limitate pentru a susține că soia are un efect similar asupra numărului de spermatozoizi la bărbații umani.