15 Deserturi sănătoase de dovleac pe care veți dori să le faceți Yuri Elkaim
În fiecare an, pe măsură ce se apropie toamna, scoatem puloverele noastre cele mai confortabile, schimbăm cu flip-flop-urile noastre pentru cizme și izbucnim indulgențele cu teme de dovleac.
Dovleacul devine un element de bază în multe gospodării încă de la prima vedere a toamnei. Sorbim băuturi cu gust de dovleac, mâncăm bomboane cu gust de dovleac și înghițim plăcinta de dovleac lângă felie.
Cei mai mulți dintre noi ne gândim la dovleac ca la un tratament de vacanță, dar știați că are de fapt beneficii destul de impresionante pentru sănătate?
Dovlecii sunt bogati in vitamina A, care este esentiala pentru o viziune sanatoasa. De asemenea, conțin beta-caroten, un puternic antioxidant cu proprietăți de promovare a sănătății, precum și fibre pentru a promova sațietatea și a încuraja pierderea în greutate.
Anul acesta, înainte de a vă scufunda în dulciurile de dovleac cu zahăr, aruncați o privire la aceste 15 deserturi de dovleac simple și sănătoase care fac echilibrul între hrănitor și delicios.
Deserturi sănătoase cu dovleac
1. Înghețată de dovleac fără condimente fără lapte
Dacă ați dorit vreodată să încercați să vă creați propria înghețată, dar nu aveți un aparat de înghețat, această rețetă este pentru dvs.
Această rețetă se îndepărtează de lista tipică de ingrediente pentru înghețată, care conține de obicei lapte condensat îndulcit și frișcă. În schimb, crema de nucă de cocos, curmalele și piureul de dovleac se reunesc pentru a face această înghețată 100% fără lactate - și 100% delicioasă.
Găsiți rețeta aici: Leelalicious
2. Tiramisu Vegan Pumpkin Gingersnap
Acest desert rapid de dovleac amestecă straturi decadente de cremă de dovleac și gingersnaps cu o topping de cremă de nucă de cocos bătută pentru o indulgență supremă (sănătoasă).
Rețeta necesită espresso sau cafea tare, dar îți recomand să folosești în schimb decafeină, ca Swiss Water Decaf, care este decofeinizat fără a folosi solvenți chimici. Folosirea decofeinizării vă va ajuta să evitați efectele de arsură ale cafelei obișnuite, în timp ce vă bucurați în continuare de aromele de tiramisu.
Pe lângă faptul că este delicios, acest tiramisu este foarte ușor de făcut. Doar amestecați, stratificați, repetați și bucurați-vă.
Găsiți rețeta aici: Connoisseurus Veg
3. Cupe de dovleac cu ciocolată
Această delicioasă delicioasă combină cele mai bune din ambele lumi prin asocierea ciocolatei și dovleacului pentru un desert delicios.
Rețeta în sine este destul de simplă de făcut cu ingrediente minime, ceea ce înseamnă că face și mai ușor să vă rezolvați dovleacul!
Găsiți rețeta aici: Frigiderul strălucitor
4. Bol Smoothie cu dovleac
Dacă sunteți în căutarea unor rețete ușoare de desert de dovleac cu conserve de dovleac, nu căutați mai departe.
Această rețetă oferă castronului tradițional smoothie un upgrade prin adăugarea unei răsuciri de dovleac. Cu doar câteva ingrediente simple, într-adevăr nu devine mult mai ușor decât acest lucru atunci când vine vorba de deserturi sănătoase de dovleac.
Găsiți rețeta aici: Mancătorul de migdale
5. Parfaite Vegan Pumpkin Spice
Acest parfum delicios de dovleac atinge raportul perfect dintre cremozitate și crocanțe la fiecare mușcătură.
Scorțișoară, nucșoară, ghimbir și ienibahar se reunesc pentru a oferi acestui desert o aromă caldă și bogată, în timp ce o stropire de granola adaugă o notă de textură.
Găsiți rețeta aici: Go Dairy Free
6. Tort de brânză vegan cu dovleac
Asociați dovleacul cu cheesecake și ce obțineți? Unul dintre deserturile mele preferate de dovleac fără gluten, desigur.
Această rețetă respinge ideea că tortul de brânză nu poate fi sănătos. Îndulcit cu curmale medjool, sirop de arțar bogat în antioxidanți și o notă de scorțișoară măcinată, această rețetă este fără gluten, fără lactate, fără zahăr rafinat - și complet delicioasă.