14 cele mai bune rețete de pâine prăjită cu avocado - olivemagazină
Pâinea prăjită cu avocado este micul dejun cu două ingrediente (și prânzul) care a fost preluat în întreaga lume. De ani de zile vedem pâine prăjită de avocado în meniurile de mic dejun și brunch din cafenele de pretutindeni, și roiind Instagram, cum au făcut odată burgerii și grătarul american.
Citiți mai departe pentru avocado pe rețete de pâine prăjită și sfaturi de top despre cum să vă faceți avocado pe pâine prăjită cât mai strălucitoare posibil.
Ingrediente
- Utilizați hass sau alte avocado coapte la alegerea dvs. de pâine de secară și multe altele
informatii suplimentare
5 rețete de pâine prăjită rapid și ușor
Ne place atât de mult pâinea prăjită, încât am găsit cinci modalități noi de a-l face și mai amuzant. Aceste rețete super simple sunt perfecte pentru un mic dejun rapid și ușor sau gustare la mijlocul dimineții.
Cum să-ți faci avocado pe pâine prăjită și mai bine
Asigurați-vă că utilizați avocado copt
Am învățat acest truc (pentru a verifica culoarea de sub tulpină) de la The Kitchn și este o modalitate excelentă de a spune când un avocado este perfect copt. Dar ar trebui să puteți strânge ușor degetul mare în avocado și să simțiți că dă puțin ... atunci este obligat să se răspândească ușor pe pâine prăjită.
Paine prajita corect
S-ar putea să sune ca o afirmație evidentă, dar prăjirea corectă a pâinii face un avocado perfect pe pâine prăjită. Pâinea de secară durează adesea destul de mult timp pentru a prăji, deoarece de obicei este făcută cu cereale integrale, așa că puneți-o timp de două cicluri de pâine prăjită. Ne place Schneider Brot Volkornbrot Pâine de secară feliată deoarece durează de veacuri și este foarte subțire, deci nu simți că ai avut o supraîncărcare cu carbohidrați. În plus, este pre-feliat, deci este mult mai ușor de realizat.
Dacă folosiți aluat, o ușoară caracteră pe pâine funcționează foarte bine. Încălziți o tigaie, plasați aluatul acru cu puțin ulei și cărbune pe ambele părți până se marchează.
Alegeți toppingurile pentru a lucra cu pâinea prăjită
Dacă amestecați avocado cu roșii, ardei iute și coriandru, o pâine cu gust puternic, cum ar fi aluatul sau secara, funcționează foarte bine. Dacă îl acoperiți cu somon afumat, gândiți-vă la covrigi însămânțați. Pentru slănină sau chorizo, încercați făină integrală, nucă sau chiar pâine de porumb.
Alegeți ce tip de avocado
Există destul de multe tipuri diferite de avocado. Hass este cel mai popular și ceea ce ai tendința de a obține la supermarket. Acestea variază în mărime, lungime și culoare, de la o piele verde deschis la un violet intens și negru. Toate funcționează perfect pentru avocado pe pâine prăjită, deci căutați mai degrabă coacerea decât forma sau dimensiunea.
Asigurați-vă că pierdeți corect avocado (vizionați videoclipul nostru aici)
Rețete de pâine prăjită cu avocado
Avocado pe pâine prăjită cu somon afumat
Somonul afumat funcționează foarte bine cu avocado. Și funcționează și mai bine atunci când adăugați un sos de mentă, ardei iute, lămâie și roșii. Trageți niște arpagic și o crăpătură de piper negru și veți avea micul dejun al regilor. Mai multe idei de mic dejun cu conținut scăzut de calorii aici.
Avocado pe pâine prăjită cu roșii prăjite
Acest mic dejun delicios, prânz sau gustare sănătoasă nu ar putea fi mai ușor de asamblat. Roșiile coapte, avocado și frunzele de salată pe pâine prăjită sunt o combinație excelentă vegetariană.