13 Beneficii uimitoare ale mărarului pentru sănătate - Seria de alimente naturale
Beneficiile pentru sănătate ale mărarului includ ameliorarea flatulenței, oprirea sughițului, împrospătarea respirației și menținerea gurii curate, promovarea digestiei, vindecarea diareei, vindecarea dizenteriei și reducerea crampelor menstruale. Alte beneficii includ ameliorarea depresiei, vindecarea tulburărilor respiratorii, ameliorarea durerilor cauzate de artrită, prevenirea cancerului, întărirea oaselor și promovarea somnului odihnitor
Ce este Dill Weed?
Mararul este o planta cultivata pe scara larga in Eurasia. Este indigen în regiunea mediteraneană, Scandinavia și sudul Rusiei. Prezintă frunze disecate minuscule, flori galbene delicate și tulpini subțiri goale. Mararul este, de asemenea, cunoscut sub numele său științific Anuthem graveolens. Este un tip de plantă anuală și este membru al genului Apiaceae. Timp de secole oamenii folosesc mărarul în scopuri culinare și medicinale. Atât frunzele, cât și semințele acestei plante pot fi utilizate în aceste scopuri. Mărarul adaugă un gust distinctiv și o aromă puternică oricărui fel de mâncare. Poate fi folosit ca condiment, garnitură sau ca ingredient principal pentru unele supe și sosuri.
Această plantă mică oferă mari proprietăți medicinale care provin în principal din flavonoide, minerale și aminoacizi pe care le conține. Flavonoidele includ vicenina și kaempferolul. Vicenina protejează celulele de daunele provocate de radiații, în timp ce kaempferolul deține proprietăți anti-cancer. În ceea ce privește vitaminele și mineralele, mărarul este abundent în vitaminele A și C, precum și în minerale precum fierul, acidul folic și manganul.
13 Beneficii uimitoare pentru buruieni ale mărarului
1. Ameliorează flatulența
Mararul este un carminativ. Un carminativ este orice substanță care inhibă formarea gazului în tractul gastro-intestinal și expulzează orice gaz existent; prin urmare, prevenirea flatulenței. A nu putea controla excesul de gaz poate fi foarte inconfortabil și umilitor. De asemenea, poate fi foarte dăunător dacă gazul în exces continuă să se acumuleze în tractul gastro-intestinal. Acumularea de gaz poate apăsa organele sensibile ale cavității toracice. Un carminativ precum mărarul forțează gazul în jos și promovează expulzarea acestuia.
Uleiul de mărar obținut prin distilarea semințelor sale este, de asemenea, eficient în tratarea hiperacidității. O picătură de ulei de mărar poate fi suficientă.
2. Oprește sughițul
Sughițurile se pot întâmpla din diferite motive și pot fi foarte frustrante. O sughiț apare atunci când există gaz prins în interiorul esofagului care urcă și coboară în mod repetat. O sughiț apare și din cauza anumitor alergii. Mararul poate ajuta la oprirea sughițurilor. Din nou, este un carminativ care expulzează gazul și reduce formarea gazului. Mararul este, de asemenea, un sedativ și poate ameliora sughițurile cauzate de alergii sau hiperactivitate.
3. Împrospătează respirația și menține gura curată
Semințele și frunzele plantei de mărar pot fi folosite ca un odorizant excelent pentru gură și respirație. Uleiurile esențiale de mărar conțin proprietăți germicide și antibacteriene. Datorită acestor proprietăți, mărarul vă poate dezinfecta în mod eficient întreaga gură și poate promova o bună sănătate orală. Antioxidanții plantei menționate minimizează, de asemenea, deteriorarea gingiei și a dinților cauzate de radicalii liberi. Puteți folosi uleiurile sale esențiale sau puteți mesteca semințele pentru acest beneficiu.
Mărarul este, de asemenea, bogat în calciu, care vă poate ajuta să vă întăriți dinții.
4. Promovează digestia
Mararul îți stimulează pofta de mâncare; de aceea este utilizat pe scară largă la prepararea meselor. Mararul are uleiuri esențiale care pot declanșa bile și sucuri digestive. Aceste uleiuri stimulează mișcarea peristaltică a intestinului și ameliorează constipația, deoarece facilitează trecerea mișcărilor intestinale. Medicina tradițională chineză, precum și vechii romani și greci foloseau mărarul pentru remedierea tulburărilor digestive timp de cel puțin o mie de ani.
Consumul de alimente gătite cu mărar poate preveni constipația. Constipația cronică este un factor care contribuie la multe boli pro-inflamatorii ale colonului și intestinelor, inclusiv IBS și cancerul de colon.