13 alimente bogate în colesterol de mâncat și de evitat, potrivit experților

Veți fi surprins de alimentele care vă ajută (și vă rănesc) inima

Cel mai bun mod de a reduce colesterolul ridicat este să vă îmbunătățiți în mod semnificativ dieta. Potrivit lui Stacey Pence, R.D. la Centrul Medical Wexner de la Universitatea de Stat din Ohio, exercițiile fizice și dieta sunt cele două moduri în care oamenii fără predispoziții genetice își pot îmbunătăți nivelul de colesterol.

În ceea ce privește consumul de colesterol ridicat, Pence recomandă o mare varietate de fructe, legume, nuci, cereale integrale și leguminoase. Ea subliniază, de asemenea, evitarea grăsimilor trans.

Deși nu există o dietă magică de colesterol, studiile au arătat că anumite alimente pot reduce riscul bolilor de inimă prin scăderea nivelului de colesterol LDL („rău”) și creșterea colesterolului HDL („bun”). Am completat informații de la Pence, cele mai recente studii și autorii The New American Diet, pentru cele mai bune și mai proaste alimente de consumat pentru colesterol.

Antioxidanții din pastă ajută la controlul inflamației și insulinei, ceea ce la rândul său contribuie la reducerea nivelului de colesterol LDL și trigliceride dăunătoare.

Când cercetătorii de la Universitatea Harvard au analizat dietele a peste 27.000 de oameni pe parcursul a 8 ani, au descoperit că cei care mâncau cereale integrale zilnic cântăreau cu 2,5 kilograme mai puțin decât cei care consumau cereale rafinate.

---