12 cele mai bune rețete de castravete cool - un cuplu de bucătari
Idei de rețete ›12 cele mai bune rețete de castravete
Rețete/Instagram/Abonare
Iată toate cele mai bune rețete de castraveți pentru utilizarea acestei legume răcoritoare! De la salate la murături, sunt atât de versatile ... și delicioase.
Ar putea exista o legumă mai răcoritoare decât castravetele rece? Această legumă este plină de apă, deci este super hidratantă și delicioasă crocantă. Este, de asemenea, o legumă cu adevărat versatilă de utilizat în rețete! Puneți-l în salate, murați-l sau aruncați-l în băuturi pentru a face „apă spa” de lux.
Nimic nu spune vara ca castraveții, dar îi puteți mânca în orice moment al anului! Aici am colectat rețetele noastre de top de castraveți care pot funcționa oricând, de la salată de castraveți picante până la sos cremos de mărar de castraveți. Bonus: niciuna dintre aceste rețete nu necesită „gătit”!
Și acum ... cele mai bune rețete ale noastre de castraveți!
Salată cremă de castraveți
Această salată cremoasă de castraveți este atât de răcoritoare, încât este greu să nu mai mănânci! Adăugarea unui pic de smântână la o salată de castraveți iute face un sos irezistibil de cremos. Sosul mătăsos are, de asemenea, mărar și șalotă. Deși are o atmosferă estivală, această salată gustoasă funcționează în orice moment al anului.
Sos rapid de castravete
Iată o rețetă rece de sos de castraveți pe care doriți să o prăjiți cam pe orice! Se amestecă castravetele mărunțiți cu iaurt grecesc, lămâie, usturoi și mărar și nu este decât o revelație. Funcționează pe falafel, sandvișuri, burgeri sau chiar pe platou de legume la grătar. Cea mai bună parte: este de fapt rapidă și durează doar câteva minute.
Salată grecească
Ce este mai bun decât o salată grecească clasică? Nu există prea multe gusturi mai răcoritoare decât combinația de roșii suculente, castraveți reci, ceapă roșie, măsline Kalamata și feta sărată. Această salată este modul tradițional grecesc (fără salată!) Și se bazează pe castraveți suculenți pentru crocantul său hidratant.
Sandvișuri de mărar cu castraveți
Ce este mai bun decât combinația clasică de castravete și mărar? Aceste sandvișuri sunt un pic de gustare retro, servite pe acele pâini de secară mici, preparate cu cremă de brânză. Dar se întorc chiar mai departe: sandvișurile de castraveți provin din Marea Britanie și au fost servite ca sandvișuri de ceai! Și dintr-un motiv întemeiat: sunt ușor de făcut și răcoritoare.
Castravete Martini
Această băutură este la fel de răcoritoare pe cât de sofisticată: Castravetele Martini! Este o abordare rece și clară asupra clasicului martini cu castraveți, gin și notele florale ale Sf. Germain. Ia o înghițitură și gustul tău va fi uimit: este proaspăt, floral, botanic, cu mirosul potrivit de castravete.
Salată de castraveți cu oțet
Cealaltă cea mai bună rețetă de castraveți: această salată picantă de castravete cu oțet! Castraveții felii subțiri și ceapa îmbrăcată cu oțet sunt sărate, strălucitoare, ușor dulci și total răcoritoare. Această salată este perfectă pentru aproape orice ocazie: prânz, potlucks, grătare și picnicuri. Este una dintre acele rețete care se potrivește cu aproape orice, de la somon la burgeri.
Smoothie ușor de castraveți
Iată un smoothie vegetal delicios răcoritor pentru dvs.: un Smoothie de castraveți! Castravetele nu este cel mai probabil ingredient dintr-un smoothie. Dar adaugă o aromă interesantă, de tip spa, piureului! Acest ingredient gustos este plin de substanțe nutritive și apă pentru a face ca smoothie-ul dvs. să aibă un gust și mai bun. Este perfect cremos și este o modalitate excelentă de a încărca substanțe nutritive ca gustare sau mic dejun sănătos.
Castravete Lamaie Apa
Știm cu toții că ar trebui să bem multă apă. Dar te-ai cam plictisit vreodată? Iată o soluție: apă de lămâie de castravete! A face o apă infuzată aduce o aromă mare apei vechi plictisitoare: durează doar 5 minute. Această așa-numită „apă de spa” este, de asemenea, o băutură perfectă pentru distracție.