10 rețete sănătoase și sănătoase de salată care fac masa

Odată ce noul an lovește, blogosfera alimentară este bombardată de o mulțime de rețete sănătoase. Începem să vedem cuvinte precum detoxifiere și antioxidanți și sănătoși. În spiritul unei ardezii curate și a noului an care urmează, ne hotărâm cu fermitate să trecem peste planul nostru de masă și să aruncăm acea grăsime de sărbători, să ne îndepărtăm de vechea scară și să jurăm optimist să nu mai evităm sala de gimnastică (sau să ne alăturăm unuia).

Dar să fim sinceri, nu-i așa? Ianuarie este destul de dur. Poate fi o luptă să ne scoatem din virgulele de Crăciun, să reluăm rutina zilnică și munca și, de asemenea, să ne reevaluăm dietele. Este o revenire bruscă în realitate, odată ce a sosit timpul pentru a schimba cookie-urile pentru varză și cocktailurile pentru apa de lămâie.

Credem că tranziția ar trebui să fie mai lină, motiv pentru care urmărim salatele, dar nu și salatele din soiul Goody-Two-Shoes.

În schimb, gândiți-vă la salate calde, cu brânză cremoasă și legume prăjite. Salate care sunt consistente și hrănitoare, fără a fi prea performante în domeniul sănătății.

---