10 moduri cu legume congelate - Ghid alimentar sănătos

Legumele congelate sunt la fel de hrănitoare ca cele proaspete și economice. Iată 10 moduri inteligente de a profita la maximum de acest aliment convenabil de congelator și de a crește numărul zilnic de legume.

1 Aruncați legumele amestecate tocate congelate printr-un salt-prăjit împreună cu pui la grătar sau tofu.

2 Fierbeți buchetele de conopidă congelate, apoi zdrobiți cu lapte și stropiți cu brânză pentru o alternativă mai ușoară la piureul de cartofi sau adăugați-le în piure pentru o parte mai ușoară.

3 Soteți fasolea verde congelată cu usturoi și ceapă, apoi acoperiți cu niște pesmet și parmezan și coaceți până când sunt crocante.

4 Gustare pe o porție de fasole edamame dezghețată acoperită cu fulgi de ardei iute uscate. Acestea sunt, de asemenea, excelente pentru cutiile de prânz pentru copii (minus ardeiul iute).

---