10 Mic dejun pentru o piele sănătoasă

Reduceți ridurile și arătați mai tânăr cu masa de dimineață

dejun

Este mai mult să obții o piele sănătoasă și strălucitoare decât să cumperi produse anti-îmbătrânire perfecte pentru îngrijirea pielii. „Puteți îmbrăca tot machiajul și corectorul din lume, dar dacă nu mâncați o dietă plină de alimente de frumusețe, pielea dvs. nu va arăta cât mai bine”, spune Lisa Drayer, MA, RD, autorul cărții The Beauty Dietă.

Începeți-vă dimineața corect, pregătind aceste micuri dejun care stimulează frumusețea. Sunt pline de alimente de frumusețe care vă protejează pielea și o păstrează tânără, proaspătă și absolut strălucitoare.

Obțineți micul dejun cu o piele sănătoasă!

Roșiile adaugă aromă suculentă acestei omlete simple, dar stimulează și sănătatea pielii. „Roșiile sunt legumele numărul unu prietenoase cu pielea”, spune Jessica Wu, MD, dermatolog din Los Angeles și autorul cărții Feed Your Face. Studiile arată că consumul acestor legume roșii aprinse poate ajuta la combaterea arsurilor solare, la stimularea colagenului și chiar la reducerea asperității pielii.

TIMP DE PREPARE: 5 min
TIMP DE GĂTIT: 9 min
TIMP TOTAL: 14 min
PORȚII: 1

1 lingură de ceapă tocată
1 lingură de ardei gras verde tocat
1 lingură de roșii tocate + mai multe roșii pentru garnitură
1 ou, bătut
2 albușuri, bătute
½ linguriță condiment italian
1 linguriță de parmezan ras

1. ADĂUGAȚI ceapă și ardei într-o tigaie medie antiaderentă acoperită cu spray de gătit la foc mediu. Gatiti, amestecand ocazional, timp de aproximativ 2 minute, sau pana la sfaramire.

2. ADĂUGAȚI roșiile. Gatiti cu aproximativ 1 minut mai mult sau pana incepe sa se inmoaie.

3. ADĂUGAȚI oul și albușurile. Presară condimentul. Reduceți focul la minim și gătiți timp de aproximativ 5 minute, ridicând marginile fierte ale amestecului de ouă cu o furculiță, astfel încât oul nefiert să poată trece dedesubt sau până când fundul este fixat. Gatiti timp de 1-2 minute sau pana cand ouale sunt fierte.

4. PROSPARA cu brânza și împături omleta în două.

NUTRIȚIE (pe porție) 123 cal, 5,5 g grăsimi, 2 g grăsimi saturate, 208 mg sodiu, 3 g carbohidrați, 2 g zahăr, 0,5 g fibre, 14,5 g proteine

Pe lângă faptul că este sănătos pentru inimă, acest mic dejun de ovăz tăiat din oțel vă poate îmbunătăți tenul. În timp ce fulgi de ovăz instant sunt adesea ambalate cu zahăr, această rețetă se bazează în schimb pe condimente, fructe și o notă de miere pentru aromă. „Zaharul poate contribui la riduri și există cercetări care arată că urmarea unei diete mai scăzute în carbohidrați rafinați îmbunătățește acneea adultă”, spune Drayer.

TIMP DE PREPARE: 10 min
TIMP DE GATIT: 30 min
TOTAL: 40 min
PORȚII: 4

2¼ c apă
¾ c ovăz tăiat din oțel
⅛ linguriță sare
1 lg tăr de gătit (8 oz), miez și tocat
Tocate c curmale tocate sau smochine uscate
3 linguri miere
1 linguriță condiment plăcintă cu dovleac
½ linguriță ghimbir măcinat
1% lapte (opțional)

1. ADU apa se fierbe într-o cratiță medie. Se amestecă ovăzul și sarea și se aduce la foc mic. Gatiti timp de 15 minute, amestecand ocazional.

2. AMBĂTUI în măr, curmale sau smochine, miere, condimente plăcinte și ghimbir. Reveniți la foc mic și gătiți, acoperit, timp de 15 minute mai mult sau până când ovăzul este fraged, dar totuși are o ușoară mușcătură. Se pune linguri în boluri și se amestecă laptele sau se toarnă deasupra, dacă se folosește.

NUTRIȚIE (pe porție) 217 ​​cal, 2 g grăsimi, 0,5 g grăsimi saturate, 79 mg sodiu, 49 g carbohidrați, 26 g zahăr, 5 g fibre, 4,5 g proteine

Luați 30 de minute pentru a face această masă de dimineață îmbucurătoare, care conține un pumn de frumusețe mare. Vitamina A din spanac mărește rotația pielii, oferindu-vă acea strălucire căutată. Ouăle ambalate în proteine ​​contribuie la formarea colagenului, care îmbunătățește elasticitatea pielii și vă oferă un impuls al antioxidanților luteină și zeaxantină, care protejează împotriva deteriorării UV.

TIMP DE PREPARE: 10 min
TIMP DE GATIT: 20 min
TIMP TOTAL: 30 min
PORȚII: 4

2 c frunze de spanac pentru copii
1½ c cartofi, ceapă și ardei tăiați în cuburi congelați (găsiți în saci în compartimentul congelator)
4 lg ouă
½ c brânză feta sfărâmată
½ c roșii de struguri tăiate felii
1 lingură de ulei de măsline
¼ c lapte degresat
1 linguriță de oregano

1. PREÎNCĂLZIȚI broiler pe jos. Între timp, încălziți o tigaie de dimensiuni medii la un nivel scăzut. Adăugați spanac și acoperiți până când frunzele abia se ofilesc (aproximativ 1 minut). Se pune într-un castron mic și se lasă deoparte. Ștergeți tigaia.

2. ADĂUGAȚI ulei de măsline în tigaie curățată și încălziți pe mediu. Adăugați un amestec de cartofi-legume, acoperiți și gătiți, întorcându-vă ocazional, până când cartofii sunt fragili, dar fermi (5 până la 7 minute). Pus deoparte.

3. SCRAMBLE ouă și lapte într-un castron mediu. Adăugați spanac, brânză, roșii, oregano și sare și piper după gust.

4. SPRAY o tigaie rezistentă la cuptor de 8-10 inch (antiaderentă) cu spray de gătit și puneți la foc mic. Acoperiți uniform fundul cu cartofi și turnați amestecul de ou deasupra. Gatiti pana se pun ouale (aproximativ 10 minute). Așezați tigaia sub grătar timp de 1-2 minute pentru a termina de gătit blatul de frittata.

NUTRIȚIE (pe porție) 206 cal, 12 g grăsimi, 4 g grăsimi saturate, 343 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 2 g zahăr, 2,5 g fibre, 12 g proteine

Nu aveți mult timp dimineața? Amestecați acest smoothie de 5 minute și obțineți o doză puternică de vitamina C pentru netezirea pielii de la căpșuni și kiwi. „Vitamina C promovează sinteza colagenului și previne ridurile”, spune Drayer. Acum este răcoritor!

TIMP DE PREPARE: 5 min
TIME COOK: 0 min
TIMP TOTAL: 5 min
PORȚII: 4

1¼ c suc rece de mere
1 banana coaptă, feliată
1 fruct de kiwi, feliat
5 căpșuni congelate
1½ linguriță miere

COMBINA sucul, banana, kiwi, căpșuni și miere într-un blender. Se amestecă până se omogenizează.

NUTRIȚIE (pe porție) 87 cal, 0,5 g grăsimi, 0 g grăsimi saturate, 4 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 17 g zahăr, 1,5 g fibre, 0,5 g proteine

Mai multe din Prevenire: 25 Smoothies Delicious Detox

Aceste clătite copioase se împachetează în cereale integrale, proteine ​​și puțină grăsime - ingredientele perfecte pentru un mic dejun sănătos. Cu toate acestea, acestea includ și câteva linguri de nuci, o sursă excelentă de acizi grași ALA omega-3 care, de asemenea, stimulează sănătatea pielii. „Știm că, dacă dieta noastră este deficitară în ALA, atunci putem vedea semne de piele uscată și solzoasă”, spune Drayer.

TIMP DE PREPARE: 6 min
TIMP DE Gătit: 25 min
TIMP TOTAL: 31 min