10 delicioase micuri dejun marocane de încercat
Începerea zilei dvs. cu un mic dejun consistent, gustos și satisfăcător este deosebit de important atunci când călătoriți; ai nevoie de suficientă energie pentru zilele tale de turism și aventuri! În plus, ai șansa să probezi mai multe preparate din bucătăria locală și să vezi ce mănâncă localnicii în diferite momente ale zilei. Citiți mai departe pentru a afla ce să mâncați dimineața când vizitați Marocul.
Merită să ne amintim că micul dejun din Maroc este o afacere de bază, mai ales în comparație cu aromele bogate și ingredientele abundente găsite în alte mese. Pâinea este un aliment obișnuit pentru micul dejun. În ciuda naturii simple a micului dejun în Maroc, veți găsi cu siguranță că rămâneți plin până la prânz.
Ou prăjit cu măsline
Unul dintre cele mai tradiționale micuri dejun marocane, multor marocani le place să se așeze într-o farfurie de bază care cuprinde un ou prăjit cu jug curgător, o mână de măsline negre, brânză moale și o cantitate mare de ulei, în general ulei de măsline. Mierea ar putea fi, de asemenea, servită. Pâinea este folosită pentru a scoate diferitele ingrediente, iar combinația de arome funcționează surprinzător de bine împreună.
Khlea și Ouă
Khlea este un tip de carne uscată. La micul dejun, este asociat cu ouă prăjite pentru o combinație delicioasă de texturi și arome. La fel ca în majoritatea meselor din Maroc, se servește cu bucăți groase de pâine. Un pahar de suc de portocale proaspăt stors, ceai de mentă, lapte sau cafea cu lapte este perfect pentru spălarea micului dejun.
Msemen
Msemen este un tip de pâine pătrată, de tip creponat. Poate fi servit cu laturi de miere, unt și brânză moale pentru scufundare. Alternativ, s-ar putea să fi fost deja împrăștiat cu miere și brânză moale (de obicei marca La Vache Qui Rit, cunoscută în limba engleză sub numele de „Laughing Cow”) și să fie rulat pentru un mic dejun ușor în mișcare.
B’ssara
B’ssara este o supă de fasole. Ingredientul principal este fasolea amestecată, iar felul de mâncare are câteva lovituri datorită adăugării de ardei iute și chimen. Este acoperit cu o păpușă de ulei de măsline. Mâncat cu pâine, cu siguranță păstrează durerile foamei la plată toată dimineața. Deși marea majoritate a marocanilor nu caută în mod activ alimente dimineața pentru a combate efectele mahmurelii, b'ssara ar putea fi o alegere excelentă pentru a-ți trăi stomacul dacă te-ai răsfățat în noaptea precedentă.