10 beneficii ale tamarindului pentru mintea ta meditativă pentru sănătate

10 beneficii ale tamarindului pentru sănătatea ta

Sa fim cinstiti. Toată lumea pare să rămână sănătoasă și să arate bine, fără a pierde gustul bun al vieții. Chiar dacă sănătatea integrală este o realizare minunată care te face fericit odată ce o găsești și o păstrezi, dacă folosim alimente sănătoase și delicioase în rutina noastră pentru a ne îmbunătăți calitatea vieții cu alegeri gustoase, va fi mai ușor să păstrăm aceste schimbări, nu ca parte a unei diete, ci ca stil de viață.

Tamarindul este un fruct din familia leguminoaselor, iar copacul său crește în zonele tropicale și subtropicale. Are mai multe nume, dar cuvântul Tamarind înseamnă „întâlnire indiană”. A fost utilizat pe scară largă în India și, de asemenea, în întreaga lume, datorită aromelor sale și beneficiilor multiple pentru sănătate. Aici vă prezentăm cele mai importante 10 fapte despre proprietățile sale.

Nutrienți

La început, să clarificăm ce substanțe nutritive sunt cele mai abundente în tamarind pentru a înțelege mai bine efectele sale multiple. În paranteză procentul de aport zilnic recomandat în 100 gr de tamarind:

Calciu (7%)
Fier (20%)
Vitamina C (6%)
Vitamina A (1%)
Potasiu (13%)
Niacină (12%)
Fosfor (16%)
Magneziu (23%)
Fibre dietetice (13%)

Tamarind împotriva constipației și diareei

În medicina populară efectele laxative ale tamarindului sunt destul de bine cunoscute, fiind poate cea mai importantă utilizare dată de culturile antice din India până în Africa. Datorită conținutului său important (dar nu excesiv) de fibre dietetice, potasiu și acid tartric, acesta promovează defecația la persoanele cu constipație cronică. În cazul diareei, se recomandă utilizarea frunzelor plantei de tamarind în perfuzii.

Bine împotriva inflamației

Încă o dată, nu doar fructele, ci și frunzele de tamarind sunt o alternativă excelentă împotriva proceselor inflamatorii, la fel de acute precum și a celor denumite inflamație de grad scăzut (cronică), aceasta fiind o cauză foarte importantă a celor mai multe boli cronice. Poate că efectul nu este cel mai notoriu sau cel mai important din beneficiile tamarindului. dar va fi util să adăugați suc de tamarind sau ceaiuri (fără a folosi zahăr sau miere dacă este necesar) pentru rutina zilnică.

Bun antiseptic

Aceasta este o altă dintre cele mai vechi utilizări date tamarindului din istorie, deoarece s-a dovedit a fi un mare aliat împotriva unei boli importante în zonele tropicale: malaria. De asemenea, acționează împotriva amenințărilor cauzate de viruși, ciuperci și infecții precum Aspergillus niger, Escherichia coli, Kelbsiella pneumoniae, Salmonella typhi, printre alții.

Îmbunătățiți-vă sănătatea cardiovasculară cu Tamarind

Acest fruct este foarte bogat în flavonoide și polifenoli, care sunt excelente pentru controlul nivelurilor de HDL-LDL (colesterol „bun” și „rău”) și trigliceride din sânge. Semințele sale au arătat, de asemenea, un efect modulator relevant asupra sistemului imunitar, care ajută la controlul nivelului de colesterol, dar, de asemenea, echilibrează apărarea și impactul său asupra sistemului cardiovascular 1 .