Zgură de grăsime de carne dor de mâncare chineză

zgură

„Zgura de grăsime din carne” provine din populația din Qingdao. Este un aliment special, cu preparare ușoară, nutriție bogată și aromă bogată. Zgura de grăsime din carne, cunoscută în mod obișnuit sub denumirea de carne comprimată, este fabricată din mușchii burticii de porc, îndepărtată de grăsime, presată, suplimentată cu sare și glutamat monosodic. alimente bogate în calorii. Dacă se toarnă cu varză și tofu, este mai bine. Este recomandat să nu mâncați prea mult pentru persoanele care sunt supraponderale. Există atât carne, cât și supă. Este un câștigător de greutate foarte eficient. Deci, cum să faci zgură de grăsime din carne? Să aruncăm o privire azi.

Cum se face zgura de carne

Pasul 1

Curățați burta de porc. Tăiați burta de porc decojită în fâșii. Se presară sare și se marinează jumătate de zi. Burtica de porc de astăzi este practic lipsită de piele. Dacă are pielea, nu poate mușca după ce a fost prăjită.