Vitamina F

Ce este vitamina F?

Acizii grași esențiali (EFA) sunt uneori denumiți Vitamina F. Se referă la acizii grași omega-3 și omega-6.

vitamina

Vitamina F este compus din doi acizi grași - acid linoleic (LA) și acid alfa-linoleic (LNA). Acidul linoleic este considerat cel mai complet acid gras. Există două categorii de bază ale EFA - Omega 3 și omega-6, care includ acid linoleic și acid gamma-linoleic.

organismul nu este capabil să producă acizi grași esențiali și astfel trebuie să fie derivate numai din alimente. Acidul gras esențial omega-6 se găsește în nuci, semințe, leguminoase, ulei de semințe de struguri și ulei de in, în timp ce acidul gras esențial omega-3 se găsește în pește, ulei de canola și ulei de nucă.