Varză și Avocado; Resetați; Ciorbă cu ceapă verde și coriandru

Supa de „Resetare” de varză și avocado cu ceapă verde și coriandru este paleo, Whole30 și are o opțiune vegană. Aceasta este o supă fantastică pentru detoxifiere și „resetare” a corpului tău! Super ușor și rapid și o opțiune excelentă pentru când te-ai săturat de salate.

avocado

Acum câteva săptămâni, într-un moment slab, aș fi putut să mă apuc de niște gogoși și să mă îmbolnăvesc ușor. Aveam nevoie să mă întorc rapid și rapid.

Această rețetă este rezultatul. Am făcut literalmente trei oale în ultimele două săptămâni și le-am mâncat singur. (3 oale X 4 porții per oală = 12 castroane din această supă. Tot singuratic. Și o am din nou astăzi.)

Pot să-ți spun de ce îmi place? Este ușor, sănătos și proaspăt, dar și cald și reconfortant, pentru că mă satur de salate. De asemenea, se reuneste rapid. Este plin de toate lucrurile pe care le iubesc și de toate lucrurile care îmi ajută corpul.

Să discutăm despre ingrediente.

Ulei de avocado sau ulei de măsline extravirgin: Sunt un mare fan al uleiului de avocado și este practic tot ce folosesc. Știu că costul este pe acoperiș, dar am redus în alte zone. Ambii avocado și ulei de măsline sunt două dintre cele mai sănătoase uleiuri pe care le puteți consuma.

Ceapă: Sunt antiinflamator și anti-cancer. Scad tensiunea arterială și colesterolul. Sunt antimicotice și antimicrobiene. Și au un gust minunat.

Țelină: Țelina pur și simplu nu obține respectul pe care îl merită. Este o aromă excelentă de fundal pentru supele de tot felul, dar poate fi consumată și crudă. Este antiinflamator, antimicrobian, reduce balonarea ... aș putea continua și continua. Citiți mai multe despre asta Aici.