Varză fermentată de varză acră, bogată în probiotice, 2 ingrediente, preparare rapidă, mâncare adevărată! Ridicarea
Varza acră de casă este cel mai simplu mod de a vă alimenta intestinul cu o varietate de probiotice hrănitoare pentru sănătatea intestinului robust și sisteme imune!
Linkurile de produse din această postare sunt linkuri de afiliere. Nu vă costă nimic și vă ajută să mențineți informațiile gratuite de pe acest site, precum și să răspundeți la întrebările „ce marcă folosiți?” Vă rugăm să știți că nu recomand niciodată personal niciun produs pe care nu l-aș folosi în propria familie.
Starea intestinului tău determină aproape orice ...
În acest moment, majoritatea oamenilor știu că aproape tot ce există în corp se bazează pe starea sănătății intestinale. Și faptul că starea sănătății intestinului este legată de tipul de floră (bacterii) care domină teritoriul.
Dacă bacteriile bune domnește „rege”, digestia este sănătoasă, sistemul imunitar funcționează mai eficient, iar creierul este clar.
Când bacteriile rele sunt mai răspândite, digestia este întreruptă într-o multitudine de moduri diferite (DA ar trebui să facem caca zilnic - dacă nu sunteți, sunteți constipat. NU caca nu ar trebui să fie curgătoare, nu ar trebui să doară la caca și indigestie, arsuri la stomac și dureri de burtă nu sunt normale!), sistemul imunitar este complet dezactivat (adică se îmbolnăvește des, boală autoimună, cancer etc.), iar creierul este o mizerie cețoasă (conexiunea intestin-creier este legată de multe tulburări cerebrale/neurologice din depresie și Alzheimer până la ADHD, autism și orice altceva între ele.)
Infiltrează-te și populează!
Alimentele fermentate în mod tradițional oferă probiotice ușor de absorbit în curajul nostru pentru a le folosi în luptă în fiecare zi. Fie că sunteți în general sănătos sau aveți câteva probleme de sănătate, legumele fermentate, cum ar fi varza murată, vă pot alimenta intestinul cu bacteriile de care are nevoie pentru a susține un sistem imunitar robust, un sistem digestiv sănătos și o minte sănătoasă.
Cea mai simplă pregătire - lăsați natura să facă treaba!
Pregătirea de varză murată este atât de simplă și totuși ceea ce se întâmplă de fapt pe măsură ce are loc fermentarea este atât de interesant și complex. Doar câteva lingurițe de sare de mare presărate peste varză mărunțită îi oferă varzei grija de a fermenta. Pe parcursul a câteva zile până la o săptămână, varza murată crește în enzime digestive benefice, vitaminele C și B, precum și o varietate de tulpini de bacterii benefice pentru ca intestinul să înflorească. Este la fel de simplu (și la fel de complex!)!
Cum să adăugați varză murată la planul de masă
Modul meu preferat de a mânca varză acră este ca o saramură, o mușcătură murată la o folie de sandwich, un burger sau o salată. Gândește-te la orice îți place să adaugi o mușcătură sărată, sărată! Dacă mâncați varză murată într-un mod medicinal, cum ar fi dacă utilizați protocolul GAPS, uneori este cel mai bine să mâncați o lingură sau cam așa înainte să mâncați masa pentru a obține enzimele digestive din intestin pentru a vă ajuta să digerați masa - și pentru a rezolva problema, dacă nu vă pasă în mod deosebit de gust. Trebuie să recunosc, nu crescând cu varză murată, mi-a luat ceva timp să mă obișnuiesc. Am mâncat-o pentru că știam că am nevoie de ea și, de-a lungul timpului, am ajuns să o iubesc!