Varză cu coaste COOKTORIA

Ultima actualizare pe 29 decembrie 2019. Postat inițial pe 1 noiembrie 2017 de Tania Sheff

15-20 minute

Această rețetă plăcută cu varză cu coaste este un schimbător de viață! Varză delicioasă înăbușită, apoi coaptă la perfecțiune cu coaste fragede și suculente.

Varza sotata este una dintre cele mai iubite retete din familia mea. De obicei îl gătesc cu pui, dar recent, soacra mea a venit să ne viziteze din Bulgaria. Când a gătit această varză cu coaste, ne-am îndrăgostit cu toții instantaneu. Acesta este hands down, cel mai gustos fel de mâncare pe care l-am mâncat anul acesta!

Este nevoie de puțin timp pentru a găti această simpaticie, dar așteptarea merită cu adevărat. Mai întâi, varza va fi înăbușită cu coaste pe aragaz, apoi coaptă încă 20 de minute în cuptor. Carnea va fi foarte moale și va cădea de pe os, iar varza va fi plină de aromă.