Valoarea nutrițională a cărnii tinere de nucă de cocos sănătoasă
Mai multe articole
Carnea tânără de nucă de cocos diferă foarte mult de nuca de cocos matură - are o textură mai moale, aproape gelatinoasă, pe care mulți o folosesc pentru a se amesteca în rețete de băuturi sau produse de patiserie. Puteți face diferența dintre o nucă de cocos tânără și matură, deoarece o nucă de cocos matură este păroasă și maro, în timp ce versiunea imatură este netedă și verde. Valoarea nutrițională a cărnii de cocos tânără poate fi, de asemenea, diferită, conținând puține calorii, fără grăsimi și mai multe vitamine și minerale.
Calorii și carbohidrați
O porție de 11 uncii de carne de cocos tânără conține 65 de calorii. Aportul caloric total este probabil mai mare, deoarece acest tip de nucă de cocos nu este consumat în mod obișnuit de la sine. O porție conține, de asemenea, 17 grame de carbohidrați. Aveți nevoie de cel puțin 130 de grame de carbohidrați zilnic pentru a furniza energie și a vă menține funcția eficientă a rinichilor și a inimii.