Utilizarea software-ului de analiză nutrițională pentru a crea etichete alimentare Un tutorial - LabelCalc
Software-ul de analiză nutrițională a devenit mai ușor de utilizat ca niciodată.
Într-o lume perfectă, software-ul de analiză nutrițională și etichetare a alimentelor ar fi simplu, oferind în același timp informații nutriționale conforme FDA și o etichetă descărcabilă instantaneu pentru produsele dvs. alimentare.
Ei bine, producătorii de alimente se bucură! Analiza nutrițională și etichetarea alimentelor tocmai au devenit mult mai ușoare și îndrăznim să spunem, ușor de utilizat?
Citiți mai departe pentru a afla cât de ușor este să introduceți o rețetă în software-ul LabelCalc bazat pe cloud. Indiferent dacă aveți un produs sau mai multe, urmărirea rețetelor produselor, informații nutriționale și tipărirea etichetelor alimentelor pot fi realizate într-o singură lovitură.
Să începem: introducerea rețetei
Aveți rețeta produsului și poate arăta cam așa:
Granola de zahăr brun de arțar
Realizează 6 porții
Ingrediente:
1 C migdale, fărâmițate
1/4 C zahăr brun, ambalat
1/4 C sirop de arțar
1/4 C ulei de cocos
1/4 linguriță de scorțișoară
Instrucțiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade
- Acoperiți o foaie mare de copt cu hârtie de ceară
- Așezați ovăzul și migdalele tăiate într-un castron mare, amestecați pentru a combina
- Într-un castron separat, amestecați zahărul brun, siropul de arțar, uleiul de cocos (rafinat), scorțișoara și sarea.
- Adăugați ingrediente umede la ovăz și migdale și amestecați până când conținutul este bine acoperit și uniform
- Întindeți amestecul de ovăz uniform pe foaia de copt acoperită cu ceară, creând un strat subțire
- Coaceți timp de 20-25 de minute până când granola este prăjită și rumenită uniform
- Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească înainte de servire
Sună delicios. Dar cum transformăm o rețetă în asta:
Să începem prin a ne conecta și a arunca o privire interioară asupra modului în care funcționează acest software și ceea ce îl face cel mai bun software de analiză nutrițională și etichetare de până acum.
Introduceți produsul
Introducerea este la fel de simplă ca răspunsul la câteva întrebări. Plasați numele produsului în cutie și dați o mică descriere. Luați notă de bara laterală utilă, care vă spune de ce aveți nevoie pentru a finaliza analiza nutrițională eficient pentru a produce o etichetă conformă FDA. Se menționează demonstrațiile pe care le puteți viziona sau pur și simplu continuați să citiți.
Introducere inițială a datelor
Mai întâi, desigur, veți alege formatul de etichetă pe care doriți să îl utilizați. LabelCalc are deja formatarea etichetelor conforme cu FDA pentru 2020, deci de ce să nu fii conform? Faceți clic pe balonul de lângă cuvintele „Format nou” și voilă! Produsul dvs. este gata pentru 2020.
Intrarea ingredientului:
Să luăm primul ingredient de pe listă, ovăz. Introducerea în baza de date LabelCalc înseamnă că rezultatele căutării dvs. provin direct din baza de date USDA Ingredient. Cum este asta pentru informații nutriționale exacte? La introducere și clic pe „Afișați opțiuni”, rezultatele căutării apar în dreapta. Folosind fila derulantă, vă alegeți măsurarea și apoi introduceți cantitatea din stânga. Apoi, pur și simplu faceți clic pe „Adăugați un ingredient”. Ce rezultate pot fi văzute în imaginea de mai sus, sub titlul „Numele ingredientului”. Pentru acest exemplu, am introdus anterior migdale, precum și sare de masă. Software-ul LabelCalc generează automat caloriile pe cantitate de ingredient în „Comparații nutrienți” și, dacă vă uitați la opțiunea „eliminați”, veți vedea că greutatea totală a ingredientelor dvs. este calculată pe măsură ce le adăugați și traduse în grame. Este important, veți avea nevoie de asta mai târziu.
Introducerea dimensiunilor de servire
După introducerea tuturor ingredientelor dvs., trecem la dimensiunea de servire. Devine prea dificil încă? Nu am crezut! Hai sa continuăm.