Unii pacienți cu IBD pot vedea ameliorarea simptomelor cu o dietă mediteraneană în fiecare zi
Persoanele cu boli inflamatorii intestinale (IBD), inclusiv boala Crohn și colita ulcerativă, pot prezenta mai puține apariții ale simptomelor, pot acumula mai puține grăsimi în ficat și pot pierde în greutate atunci când trec la o dietă mediteraneană.
Pacienții cu IBD care urmează o dietă mediteraneană timp de șase luni pot prezenta mai puține apariții ale simptomelor, deoarece unii factori care pot declanșa boli active - cum ar fi excesul de greutate și prea multă grăsime în ficat - se îmbunătățesc, potrivit unui studiu publicat în mai 2020 în Inflamator Boli intestinale.
Pentru studiu, cercetătorii au cerut 84 de persoane cu colită ulcerativă (UC) și 58 de persoane cu boală Crohn să urmeze o dietă mediteraneană timp de șase luni. Toți au primit îndrumări dietetice de la un nutriționist, care i-a sfătuit să urmeze o dietă mediteraneană și cum să distribuie consumul de alimente în două gustări și trei mese pe zi; persoanele cu obezitate au primit, de asemenea, sfaturi privind reducerea caloriilor.
La începutul studiului, 14 pacienți cu colită ulcerativă și nouă pacienți cu boala Crohn care au avut terapie stabilă pe tot parcursul studiului și laboratoare complete de urmărire au avut boală activă. Șase luni mai târziu, doar patru persoane cu colită ulcerativă și două cu boala Crohn au avut boală activă și toate aceste cazuri au fost ușoare, a constatat studiul.
Pacienții au completat, de asemenea, chestionare privind calitatea vieții la începutul și la sfârșitul studiului și au raportat o calitate a vieții îmbunătățită după șase luni de dietă mediteraneană.
„Aceste rezultate contează pentru pacienții cu boli active din cauza efectelor debilitante, cum ar fi durerile abdominale și diareea, pe care trebuie să le suporte zilnic”, spune Moon Han, dr., MPH, om de știință la Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ) din Atlanta, care nu a fost implicat în studiu.
„Deci, orice măsură de ameliorare este importantă pentru acești pacienți”, a spus dr. Spune Han.
Scăderea IMC, circumferința taliei și inflamația redusă a grăsimilor hepatice
Este posibil ca simptomele să se fi îmbunătățit parțial pentru pacienții din studiu, deoarece au avut tendința de a pierde în greutate și de a reduce depozitele de grăsime din jurul secțiunii medii și ale ficatului, scriu autorii studiului. Obezitatea, o circumferință mai mare a taliei și prea multă grăsime în jurul ficatului sunt toate asociate cu inflamația, care la rândul său poate declanșa procese din organism care duc la apariția bolilor de IBD, scrie echipa de studiu.
În perioada de studiu, indicele de masă corporală (IMC) al pacienților cu colită ulcerativă a scăzut cu o medie de 0,42 puncte până la 25,3, iar circumferința medie a taliei a scăzut cu 1,25 centimetri. În același interval de timp, IMC-ul pacienților cu boala Crohn a scăzut cu o medie de 0,48 puncte la 24,6, iar circumferința taliei a scăzut cu 1,37 centimetri.