Trecerea la o dietă pe bază de plante a ajutat să-mi ameliorez durerea de boala Crohn
Panagiotis T. suferea de boala Crohn de 13 ani, când cercetările online l-au determinat să încerce dieta pe bază de plante. Spre marea sa surpriză, în doar două luni durerea abdominală dispăruse. Astăzi își împărtășește povestea cititorilor Sfeclei cu compasiune și autenticitate.
Sfecla: Panagiotis, poți să ne împărtășești istoria bolii tale?
P: Acum 13 ani, am început să sufăr de dureri abdominale, dureri articulare și oboseală. De multe ori am fost stresat din cauza muncii la acel moment și am crezut că acesta este motivul principal al durerii. Dormeam 10 ore pe noapte, dar eram obosit constant. După ce am descoperit anomalii în scaunul meu un an mai târziu, am decis să văd un medic. Atunci am fost diagnosticat cu boala Crohn la 24 de ani, în 2009. De fapt, am avut un nivel foarte ridicat de CRP (C-Reactive Protein), care este un indicator al inflamației în organism, produs de ficat. Îmi lipseau și fierul, magneziul și multe vitamine. Impactul asupra vieții mele a fost teribil; Duream constant, nu aveam energie, sufeream de dureri abdominale după fiecare masă și iubita mea trebuia să mă ajute să mă ridic din pat dimineața pentru că îmi dureau prea mult articulațiile.
Medicii au decis apoi să mă pună pe corticosteroizi pentru a opri episoadele de criză, cu toate efectele secundare urâte care au venit odată cu acesta: Creșterea în greutate, hipertensiunea, schimbarea formei feței etc. Un an mai târziu, după o criză rea, medicamentul meu a fost trecut la injecții de două ori pe lună pentru boli inflamatorii. În ciuda faptului că am luat medicamente timp de nouă ani, încă mă durea constant, iar statisticile de sânge nu se îmbunătățeau. Eram încă obosit, dureros și nu puteam gândi clar. Am fost un dezvoltator de web multi-premiat respectat printre colegii mei, dar sufeream în tăcere în intimitatea casei mele.
La acea vreme, dieta mea era foarte bogată în carbohidrați, carne, brânză și ouă. Am văzut șapte medici și doi nutriționiști în 13 ani.