Tilapia Almondine Heather Mangieri Nutrition
Această migdală tilapia este o rețetă simplă și delicioasă, facilitând încorporarea mai multor pești în planul săptămânal de masă. Asociați-l cu o parte preferată de legume sau amidon pentru o masă rapidă și sănătoasă în câteva minute.
Dacă sunteți în căutarea unei alte proteine slabe pe care să o adăugați la rotația mesei, peștele este!
Recomandarea actuală, prezentată de American Heart Association, este de a consuma o porție de 3,5 uncii de pește gătit - în special pește gras - de cel puțin 2 ori pe săptămână. Peștii grași - uscați ca somon, macrou, hering, sardine și ton alb - sunt o sursă bună de acizi grași omega-3. Dar toți peștii, chiar și soiurile albe, oferă unele beneficii.
În ciuda acestei recomandări, se estimează că doar 1 din 10 americani mănâncă de fapt cele 2 porții sugerate pe săptămână. Această statistică îmi este atât de greu de crezut! Iubesc peștele și vreau să te ajut și tu să-l iubești!
Există o mulțime de motive pentru care oamenii evită peștele, dar cele două pe care le aud cel mai mult sunt gustul și incertitudinea cu privire la modul de gătit. Dacă vă puteți raporta la una dintre acestea, am sfaturi minunate.
Motivul nr. 1: Gust
Mâncărurile și antipatiile provin adesea din copilărie. Adulții și copiii tind să migreze spre lucruri care sunt familiare. Deci, dacă nu ai fost crescut mâncând pește, poate presupui că nu-ți place. Sau, poate ai încercat-o și chiar ți-a plăcut; poate îl eviți pentru că nu îți place mirosul; sau, poate, vă temeți că va avea un gust „de pește”. Oricare ar fi motivul dvs., vă încurajez să încercați din nou. Evitarea peștilor pe baza unei experiențe sau a unei experiențe percepute se limitează enorm.