Thieme E-Journals - Journal of Child Science Abstract

Istoria publicațiilor

Data publicării:
26 septembrie 2018 (online)

journal

Sănătatea și bunăstarea umană au avansat substanțial în ultimele două secole, în principal datorită îmbunătățirilor în nutriție, igienă și medicină clinică. În această perioadă, a fost stabilită o strânsă relație între nutriție, infecție și igienă. De fapt, starea nutrițională influențează foarte mult morbiditatea și mortalitatea bolilor infecțioase. În majoritatea țărilor dezvoltate, îmbunătățirile dietei au dus la dispariția virtuală a aproape tuturor tulburărilor de deficit nutritiv. Cu toate acestea, există acum o tranziție de la tulburările legate de deficiența nutrițională la problemele de sănătate asociate cu aportul caloric excesiv, cum ar fi obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare.

În acest număr special dedicat nutriției în sănătatea și bolile copiilor, oferim o prezentare generală a tendințelor actuale în cercetare și practică clinică, concentrându-ne pe impactul stării nutriționale asupra sănătății copilului. Adecvarea nutrițională este definită ca aportul suficient de substanțe nutritive esențiale necesare pentru îndeplinirea cerințelor pentru o sănătate optimă. Criteriile care sunt acum utilizate în general pentru a defini adecvarea aportului sunt prevenirea deficienței sau a bolilor cronice și reducerea riscului pentru bolile asociate dietei. Aici, vă prezentăm o revizuire a nevoilor nutriționale speciale în tulburările specifice copilăriei, unde dieta este esențială pentru un tratament eficient, cum ar fi hipercolesterolemia și nefropatia.