The Drinking Man’s Diet ”a fost strămoșul lui Atkins și paleo din anii 1960 - și a fost un bestseller plin de viață
Mănâncă și bea ca Don Draper, slăbește ca Betty Draper
La începutul anilor 1960, o femeie i-a înmânat lui Robert Cameron o bucată de hârtie. „Ai vrut să slăbești. Încearcă asta ”, a spus ea. Cameron a decis să încerce dieta ei și le-a spus prietenilor să facă același lucru. „În câteva zile, cei mai apropiați de noi, soțiile și colegii de golf, se uitau la ochi de bug-uri, în timp ce continuam să tragem crestăturile de pe centuri”, a spus el. „[Eu] nu mi-a fost niciodată flămând și nu am ratat niciodată un martini”. Care a fost secretul lui? Carne și băutură, pur și simplu.
Cameron a raportat descoperirile sale lumii în cartea sa autoeditată din 1962, The Drinking Man’s Diet. A devenit rapid una dintre cele mai populare diete din țară, vânzând 2,4 milioane de exemplare în 13 limbi. Cameron a inițiat o „carbo-manie” sugerând că observatorii greutății numără carbohidrații, nu caloriile. Când Atkins a lansat Diet Revolution nouă ani mai târziu, Cameron a răspuns: „Revoluția? Piciorul meu! " Făcuse prozelitism împotriva carbohidraților deja de un deceniu.
The Drinking Man’s Diet avea doar 50 de pagini, ceva care putea fi băgat în buzunarul jachetei și examinat subrept într-un stand de restaurant. "Ai auzit vreodată de o dietă care să fie amuzantă de urmat?" A scris Cameron. „O dietă care v-ar permite să aveți două martini înainte de prânz și o friptură groasă cu generozitate împrăștiată cu sosul Bearnaise, astfel încât să vă puteți face vânzarea într-o atmosferă relaxată și să vă întoarceți la birou fără să vă faceți griji că ați câștigat atât de mult cât o uncie ? ”
Cameron oferea „răpire și șampanie”, în timp ce alții au sugerat înlocuirea mesei de varză sau de slăbit și oțet de mere. Desigur, americanii au ales în schimb martini și filet.
Cameron nu era nici nutriționist, nici medic. A fost un director cosmetic și un fotograf aerian, dar, conform cărții sale, a consultat un nutriționist (și un avocat) înainte de a publica. Nu este surprinzător că alți nutriționiști nu au fost convinși, iar unii au fost de-a dreptul ostili ideilor sale.
Cameron se afla într-un turneu de carte când a primit un apel lacrimos de la mama sa din Des Moines. Citise un titlu surprinzător: „Drinking Man's Diet 'Mass Murder', spune Harvard Nutritionist”. (Nutriționistul a retras ulterior partea „uciderii în masă”, dar a rămas foarte sceptic față de dietă datorită implicațiilor sale asupra sănătății inimii). Dr. Frederick J. Stare, fondatorul Școlii Harvard de Sănătate Publică, a numit dieta „ridicolă”.