Super Charged Oatmeal - Un mic dejun cu ovăz încolțit

O extravaganță pentru bloguri vegane și vegetariene

Publica

dejun

Timp de pregătire: 20 min

Am crezut că îmi place făina de ovăz. dar când mi-am înmuiat toată ovăzul (am folosit hulless) peste noapte. și am amestecat asta împreună, nu-mi venea să cred cât de delicios a gustat! Având în vedere că ovăzul este germinat.și uneori tocmai încep să încolțească. sunt și mai hrănitoare.

Prefer ovăzul fără coajă, dar orice ovăz integral organic ar trebui să funcționeze. Dacă aveți dubii, faceți un test. Înmuiați 1/4 cană de ovăz peste noapte. Scurgeți-le și puneți-le într-un borcan de zidărie. acoperite fie cu un capac de încolțire, fie cu o pânză de brânză/bandă de cauciuc. Clătiți vreodată 6 - 10 ore și scurgeți-le . până a doua zi, ovăzul ar trebui să aibă mici germeni de coadă care se formează. Dacă nu . atunci ovăzul nu este crud. Găsește ovăz care încolțesc pentru tine și apoi prepară acest fel de mâncare uimitor!

Ingrediente

3/4 cană de ovăz integral încolțit, înmuiat peste noapte