Supa de linte Weeknight Slow Cooker - Alegerea Chia

Această ciorbă de linte cu aragaz lent în timpul săptămânii face cina perfectă leneșă în timpul săptămânii. Aceasta este o supă vegetariană consistentă, încărcată cu două tipuri de linte, cartofi dulci și legume!

Supă de linte Crockpot

Nu este nimic mai bun decât să te bucuri de supe confortabile când vremea începe să se răcească! Această rețetă de supă de linte cu aragaz lent (sau crockpot) este o rețetă sănătoasă și consistentă, care poate fi consumată ca fel principal, aperitiv sau pentru prânz. Această rețetă este naturală și vegetariană și vegană și fără gluten.

Folosesc acest aragaz lent pentru a face această rețetă, dar poate fi făcută și într-o oală obișnuită sau într-o oală instant.

Poți pune linte crude într-un aragaz lent?

Răspunsul rapid este da!

Spre deosebire de majoritatea leguminoaselor, linte nu trebuie să fie înmuiate sau fierte înainte de a le pune în aragazul lent. Aș recomanda să vă spălați lintea rapid înainte de a le adăuga la aragazul lent, deoarece uneori poate exista o anumită murdărie pe ele, în funcție de tipul de linte. Lintele roșii pot avea, de asemenea, o aromă ușor amară dacă nu sunt clătite înainte de a le folosi.

Dar aceasta este cea mai bună parte a acestui fel de mâncare - este atât de ușor! Lintea nu trebuie să le pregătească în prealabil!

Ce face sănătoasă supa de linte?

Această supă este una dintre acele supe consistente care pot fi un aperitiv dacă doriți o porție mică sau dacă sunteți ca mine și doriți un castron mare, această supă este un MÂNC complet. De asemenea, este plin de substanțe nutritive, așa că veți primi o masă care pare că nu ar trebui să fie sănătoasă, dar este!

Noi avem:

lentile roșii: ușor în aromă, moale și adaugă o textură excelentă supei.
Lintea verde: un pic mai îndrăzneț ca aromă și au mai multă mușcătură la ei.
Cartofi dulci: dulce și sățioasă și ajută la îngroșarea supei.
Morcovi: minunat pentru a adăuga aromă.
Kale: Adaugă nutrienți și o textură excelentă.

Toate preparatele unei ciorbe vegetariene perfect acceptabile, pline și bogate în proteine! Lintea este plină de fibre, proteine și este plină de vitamine B. Au, de asemenea, o cantitate mare de fier, lucru la care se gândesc toți vegetarienii și veganii mei, deoarece nu mănâncă carne roșie bogată în fier.

Această supă va necesita 10 minute de pregătire, și apoi crockpot-ul tău va face restul muncii pentru tine. Aruncați totul în vasul de dimineață, porniți-l pentru o zi și următorul lucru știți că veți veni acasă la o cină delicioasă deja preparată! (Mulțumesc crockpot, mulțumesc!)

Dacă sunteți în căutarea mai multor rețete cu aragaz lent, asigurați-vă că faceți această tocăniță de naut marocan și acest chili cu quinoa cu aragaz lent!

Variante și înlocuiri ale rețetei:

Puteți folosi toate linte roșii sau toate linte verzi în această rețetă, dacă asta aveți la îndemână.
De asemenea, puteți înlocui aceste două linte cu orice tip de linte pe care o iubiți.
Adăugați oricare dintre legumele dvs. preferate, cum ar fi conopida, broccoli, spanac sau cartofi albi.
Amestecați ierburile din această rețetă cu cele preferate.
Adăugați niște orez pentru o supă de umplutură și mai consistentă.