Sunt ouăle considerate un produs lactat

Mulți oameni grupează ouăle și lactatele împreună, dar ouăle sunt într-adevăr un produs lactat?

Aceasta poate fi o problemă confuză pentru cei care suferă de intoleranță la lactoză sau alergii la proteinele din lapte, deoarece adesea nu sunt siguri dacă este sigur pentru ei să mănânce ouă sau nu.

Acest articol analizează dacă ouăle sunt sau nu un produs lactat.

1. Ouăle nu sunt lactate

Alimentele lactate sunt cele care sunt produse din laptele mamiferelor, cum ar fi vacile, oile și caprele.

Înseamnă orice lapte și alimente din lapte, inclusiv brânză, smântână, unt și iaurt.

Ouăle nu sunt fabricate din lapte sau sunt produse de mamifere - prin urmare, nu sunt produse lactate.

Din anumite motive, ouăle sunt depozitate adesea în culoarul produselor lactate din supermarket și sunt adesea grupate cu produse lactate, și acolo apare confuzia.

2. De ce sunt adesea grupate ouăle cu lactatele?

Uneori ouăle sunt introduse în grupul lactatelor, deoarece sunt bogate în proteine ​​și, de asemenea, în produse de origine animală.

În Statele Unite, unde ouăle sunt pasteurizate și trebuie păstrate la frigider, acestea sunt adesea depozitate în culoarul produselor lactate, ceea ce îi determină pe mulți să creadă că sunt produse înrudite.

---