Sunt ouă fierte sănătoase pentru a mânca alimentație sănătoasă SF Gate
Articole similare
Un ou fiert ar putea fi mic, dar este plin de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi potasiu, fier, zinc, vitamina E și folat. Cu 6,29 grame de proteine și doar 78 de calorii, un ou fiert este un aliment care vă poate alimenta corpul și vă poate ajuta să controlați foamea. Consumați un ou fiert pentru o gustare sau ca parte a unui mic dejun hrănitor pentru a profita de nutrienții pe care îi oferă.
Calorii și grăsimi
Un ou fiert mare conține 78 de calorii și 5,3 grame de grăsimi, dintre care 1,6 grame sunt saturate. Ouăle fierte sunt mai hrănitoare decât alte tipuri de ouă, deoarece sunt fierte fără ulei sau unt, ceea ce adaugă calorii și grăsimi suplimentare produsului finit. În comparație, un ou prăjit mare conține 90 de calorii și 6,83 grame de grăsime, din care 2 grame sunt saturate. Un ou mare amestecat conține 91 de calorii și 6,7 grame de grăsime, din care 2 grame sunt saturate.
Vitamina B12
Un ou fiert mare furnizează 0,56 micrograme din cele 2,4 micrograme de vitamina B12 pe care ar trebui să le consumați în fiecare zi. Vitamina B12, ca și alte vitamine B, este esențială pentru un metabolism sănătos. Nutrientul vă ajută corpul să transforme caloriile din alimente în energie. Vitamina B12 joacă un rol esențial și în funcția sistemului nervos central. Deoarece vitamina este crucială pentru formarea celulelor roșii din sânge, un deficit de vitamina B12 poate duce la anemie.