Sugestii de la Heloise Durata de viață a salatei de pui The Washington Post

Draga Heloise: Un prieten lucrează ca bucătar de casă și face mese pentru multe familii. De obicei, ea mă face SALATĂ DE PUI o dată pe lună sau cam așa ceva. Este atât de delicios, am rugat-o să mă facă suplimentar și aș avea mai mult timp în loc de câteva zile.

viață

Ea a spus că salata de pui nu va sta atât de mult în frigider. Cred că așa va fi, așa că speram să puteți răspunde la această întrebare presantă. Multumesc mult! - Sara în Texas

Ce noroc pentru tine că prietenul tău îți face acest fel de mâncare delicios. După ce au consultat Departamentul pentru Agricultură al SUA și Administrația pentru Alimente și Medicamente, iată ce au avut de spus: Pentru cea mai bună calitate, salatele de pui (precum și ouă, șuncă, ton și macaroane) trebuie păstrate doar trei până la cinci zile în frigider (depozitat la 40 de grade sau mai puțin).

De asemenea, salata de pui poate fi congelată; totuși, atunci când este dezghețat, nu va fi la fel ca și proaspătul. Poate deveni curgător și să nu aibă un gust la fel de bun. Nu este o problemă de siguranță, ci o preferință personală. Deci, cere-i prietenului tău să facă suficient pentru doar câteva zile și vei fi bine. Vă mulțumim pentru scris și sper că acest lucru vă va ajuta. - Heloise

Dragi cititori: Elena Amico, prin e-mail, a trimis o fotografie a beagle-ului său de 12 ani, Pattycake, purtând o pălărie albastră drăguță. Elena spune: „Am găsit Pattycake pe stradă împreună cu un alt beagle, Baci, pe care prietenul meu l-a adoptat.