Sufle veșnic Keto Lemon Curd; Mancare adevarata pentru viata

Venind iarna, m-a început să mă gândesc la deserturi calde și la provocarea de a face un sufle care să rămână în picioare și să dureze pentru totdeauna, așa că am venit cu o versiune keto fără făină.

Timp de pregatire: 20 de minute
Timp de gătit: 17 minute

Ingrediente

• 3 Ouă mari
• 2 juguri mari de ouă
• 1 lămâie
• 45ml Suc de lamaie
• 55gm plus 1 dsp Eritritol praf
• 10 ml Stevia lichid

• Combinați e, 45 ml suc de lămâie, sare și 2 juguri de ou într-o cratiță mică, la foc mediu
• În timp ce încălziți, amestecați constant până când amestecul se îngroașă
• Se toarnă amestecul uniform în 4 ramekine și se lasă să se răcească

---