Suc de pere de casă 8 pași (cu imagini) - Instructabile
Introducere: Suc de pere de casă
Începe sezonul de pere! Dacă ai puțini pere sau cineva ți-a dat o cantitate mai mare de pere, știi cât de repede încep să putrezească.

Așadar, înainte ca toate perele să se transforme în deșeuri, de ce nu faceți suc de pere de casă!
Rețetă pe care o găsim pe Internet!
Pentru această rețetă aveți nevoie de:
Pasul 1: Deșeuri totale vs. Pară încă utilizabilă pentru suc
În acest pas pur și simplu îndepărtați tot perele putrezite în coșul de gunoi!
Dacă pera este degradată din afară, există șanse destul de mari să înceapă să putrezească în centru!
Pasul 2: Îndepărtarea părții rele de pere
În acest pas veți spăla pere, tăiate în jumătate, curățați toate părțile care încep să putrezească.
Nu uitați să îndepărtați semințele și miezul (nu știți dacă acesta este termenul potrivit) unei pere.
Tăiați pere în bucăți mai mici. Cu cât bucățile sunt mai mici, timpul de fierbere va fi mai scurt!
Pasul 3: Măsurați, măsurați.
Să măsurăm câte pere curate avem!
Aveam 2,2 kg de pere. Acesta este punctul dvs. de plecare pentru a măsura cât de mult zahăr și apă aveți nevoie.
Pe 2,2 kg de pere, adăugăm 300gr de zahăr, 1 litru de apă și 10gr de acid citruc!
Pasul 4: Să fierbem niște pere
Pune pere în oală și adaugă apă!
Porniți aragazul și începeți să fierbeți!
Au durat aproximativ 20-25 de minute pentru ca perele să înceapă să fiarbă. Se fierbe 10-15 minute. Rețineți că aceste pere sunt deja (în cazul meu) erau moi.