Studiul sugerează o dietă neolitică mult mai bogată în pești decât se credea anterior
Libcom.Org/Out of the Woods
Cercetătorii de la Universitatea din Bristol au obținut o nouă perspectivă despre obiceiurile alimentare ale neoliticilor care trăiesc în apropierea fluviului Dunărea în sud-estul Europei în urmă cu 8.000 de ani.
Studiul, publicat în Proceedings of the Royal Society B, au analizat peste 200 de cioburi de ceramică vechi de peste 8.000 de ani pentru a dezvălui că ceea ce se credea cândva în primul rând o perioadă bazată pe carne și produse lactate a inclus de fapt un consum mult mai mare de pește decât se credea anterior.
Această descoperire a arătat o nouă lumină asupra acestui subgrup de neolitici care trăiesc în regiunea Porților de Fier de la Dunăre - o zonă între România modernă și Serbia care marchează prima apariție a culturii neolitice - și ceea ce au mâncat de fapt.
RGB Stock Images/DYET O fosilă de pește din epoca neolitică.
Se credea anterior că perioada neolitică - care a început în urmă cu 12.000 de ani și a marcat sfârșitul epocii de piatră - și-a întors spatele asupra dietei grele de pește din epoca mezolitică, deoarece agricultura sa stabilit ca o alternativă de încredere și a cedat o nouă dietă cu carne și produse lactate.
Noile descoperiri (realizate printr-un proces tehnologic sofisticat cunoscut sub numele de cromatografie-spectrometrie de masă, care indică din ce tip de substanțe organice provin acizii grași descoperiți) sunt deci cruciale în ceea ce privește înțelegerea detaliilor practice ale evoluției noastre ca specie în acest anume zona și timpul.