Spaghetti alla Carbonara; Mâncarea mea preferată pentru mâncare; Pur și simplu Luxurious Life®
Deveniți abonat și vizualizați postări fără restricții.
Ieri a fost vineri și ghici ce am avut când am venit acasă de la serviciu? Da, un fel de mâncare pentru paste confortabile. De fapt, felul de mâncare de paste confortabil care, deși nu este savurat des, este ales profund pentru a fi savurat - Spaghettia alla Carbonara.
Mănânc și gătesc acest fel de mâncare de zeci de ani. Mama mea a început să gătească acest fel de mâncare când eram copii mici și a fost o ocazie specială să ne relaxăm și să fim acasă cu familia noastră.
Un fel de mâncare atât de simplu - ouă, brânză, slănină (pancetta) și paste (plus câteva ingrediente suplimentare - aromate și un condiment) pentru a adăuga straturi minunate de aromă.
Deși, desigur, nu este o rețetă de confort franceză, este o rețetă de confort și aș fi lipsit de grijă dacă nu aș include în gama de rețete din acest sezon, deoarece are un confort imens, deși trecător, în ultimii douăzeci de ani și de obicei întotdeauna într-o vineri.
Sezonul trecut am împărtășit acest fel de mâncare de pastă ca masă de pastă de vineri și este încă adevărat (a fost rețeta preferată a spectatorilor și anul trecut, dintr-un motiv întemeiat). Cu mult mai puține calorii și încă plin de aromă, a fost ceea ce am trecut când am recunoscut că Spaghetti alla Carbonara erau - bine - inimoși, profund bogați și minunați. Dar a avea din când în când un fel de mâncare atât de bogat și minunat este tocmai de aceea trebuie să îl includem în acest sezon. Cu toții avem nevoie de ceva mai multă dragoste și, atunci când alegem să facem asta cu grijă, să nu ne simțim vinovați. Mâine și duminică - plimbări lungi, o sesiune de yoga și mâncare bună, precum și timp petrecut în grădină.
Acum la episod! Chiar mai jos descoperiți cât de simplu și în mai puțin de 15 minute vă puteți bucura și de Spaghetti alla Carbonara.
NOTĂ pentru cititorii care nu pot vedea un videoclip de mai jos: Asigurați-vă că opriți blocatorul de anunțuri dacă utilizați unul, deoarece nu veți putea vedea deloc un videoclip dacă blocatorul de anunțuri este utilizat. După ce opriți blocarea anunțurilor, va trebui să reporniți dispozitivul pentru a vizualiza videoclipul.