Somon la grătar în sos cremos de mărar cu conținut scăzut de calorii

După grătare de vară cu mult porc și carne de vită, am crezut că este momentul să servim ceva sănătos.

cremos

Din moment ce este încă sezonul de vară și grătar, Am decis somonul. Nu numai că este delicios, este, de asemenea, bogat în proteine, acizi grași omega-3 și vitamina D.. Am făcut deja Foodal’s Somon Cajun și Somon cu ghimbir miere, ambele cu recenzii apreciate de la familie. Dar am vrut să încerc altceva, ceva cu un sos cremos!

Răspunsul ușor aici este o versiune tradițională de mărar. Din păcate, rețeta clasică este bogată în grăsimi saturate. Cu câteva înlocuiri sănătoase, s-a dovedit destul de bine, de fapt, cred că este chiar mai bun decât originalul!