Singura caserolă te formează; Voi avea nevoie vreodată de MyRecipes
Orice poate fi o caserolă, atâta timp cât urmați câteva instrucțiuni simple.
O caserola este unul dintre acele feluri de mâncare care nu au o definiție clară. O știi când o vezi. De obicei sunt coapte într-un vas mare, adânc, din sticlă, ceramică sau fontă emailată. O caserola este o colecție liberă de ingrediente legate între ele într-un vas și coapte până când se transformă într-un întreg coeziv. Nu este chiar o baie și nu chiar un fel de mâncare compus. Brânza este adesea implicată, dar nu întotdeauna. De obicei se servește fierbinte și o mâncați cu furculița sau lingura.
Dar, în afară de aceste principii de bază, o caserolă poate fi orice vrei. Orice ingredient care poate fi copt poate face parte dintr-o caserolă gustoasă. Asta înseamnă că înghețata a ieșit, dar Doritos este complet înăuntru. Profilurile aromate ale caserolelor pot include totul, de la broccoli la pâine cu usturoi, până la tăiței ramen. Singurul lucru care te oprește este ceea ce ai la îndemână și imaginația ta.
Ce trebuie să rețineți este că fiecare caserolă este formată din câteva elemente cruciale. Nu fiecare caserolă le are pe toate, dar, de regulă, iată ce trebuie să căutați: un amidon, un agent de legare sau un sos și o proteină sau o legumă. Multe caserole au, de asemenea, atât legume, cât și proteine, precum și un element crocant pentru a oferi un contrast textural și brânză. Elementele de condimente pot fi o parte a amidonului sau a sosului, precum și partea crocantă. Dar asta este cam tot ce ai nevoie.
Amintiți-vă că, atunci când puneți o caserolă la cuptor, toate legumele și carnea ar trebui să fie deja mai mult sau mai puțin fierte. Puteți face acest lucru prin prăjire sau saltare sau orice metodă preferați. Timpul în cuptor are mai puțin de-a face cu gătirea legumelor sau a cărnii și mai mult de-a face cu căsătoria aromelor împreună, crisping sus și stabilirea liantului.