Sigiliu de aur mai mult de macrou

Macroul ar putea fi un pește mic de prăjit, dar sunt puternici în multe alte moduri. Găsit în principal în apele reci ale Americii de Nord și ale Europei, stavridul înoată în școlile mari din largul oceanului. Astăzi, vom demonstra că aceste bucăți pot avea multe de oferit.

Beneficii pentru sănătate

sigiliu

Macroul este plin de substanțe nutritive. Știați că, lire pentru lire, stavridul conservat are mai mulți acizi grași omega-3 decât alți pești? În 3 uncii de macrou gătit veți găsi 1,1 grame de acizi grași omega-3! Aceste grăsimi bune sunt o parte importantă a nutriției și a unei diete echilibrate. Omega-3 sunt cunoscute pentru numeroasele lor beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea inflamației și reducerea potențială a riscului de cancer și artrită. Potrivit AHA, doar 2 cutii de macrou pe zi pot ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă prin scăderea colesterolului și îmbunătățirea hipertensiunii.

Aceasta este deja o cantitate considerabilă de beneficii ale acestui pește mic, dar există și mai multe. Conserve de macrou este o sursă fantastică de vitamine și minerale. Este bogat în vitamine B, în special vitamina B12, care este importantă pentru sănătatea oaselor și pentru formarea globulelor roșii. Aceeași porție de 84 de grame de macrou oferă aproape 700% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina B12. Pe lângă toate acestea, macroul conservat este, de asemenea, o sursă fantastică de seleniu, un mineral care ajută la reducerea semnelor îmbătrânirii, protejând celulele noastre împotriva deteriorării radicalilor liberi.