Showdown sănătos Custard vs înghețată de vanilie

Louise Fulton Keats descoperă opțiunile mai sănătoase în lupta noastră pentru mâncare și băutură.

showdown

Sfeclă roșie vs capsicum

Sfecla roșie conține aproximativ 70 la sută mai multe calorii și peste două ori mai mult decât zahărul natural din capsicum roșu, dar cu aceasta vine de patru ori mai mult magneziu, de două ori folatul, aproape de două ori mai mult fibre și mai mult potasiu. Capsicum are de cinci ori vitamina C, de peste 30 de ori beta-caroten și de peste 40 de ori vitamina E. Fiecare conține antioxidanți diferiți și consumul ambelor este cea mai sănătoasă alegere.
Câștigător: este o egalitate

Inghetata cu crema de vanilie

Decizi ce să servești cu budinca ta? Mărcile variază, dar înghețata de vanilie are de obicei aproximativ 10% mai multe calorii decât crema, precum și de două ori mai mult decât grăsimile saturate, mai puține proteine ​​și jumătate din calciu și potasiu. Cu toate acestea, înghețata are, de obicei, și mai puțină zahăr și sare. Pentru cea mai sănătoasă opțiune, creați-vă propria cremă folosind ouă, lapte și fasole de vanilie, cu zahăr minim și fără smântână.
Câștigător: cremă

Vin alb vs vin spumant

În ceea ce privește conținutul de calorii și alcool, vinul alb este la fel de spumant. Diferența este dacă mergi pentru o picătură uscată sau dulce, deoarece vinurile mai dulci au peste două ori mai mult decât zahărul din soiurile mai uscate. Unele studii au descoperit că spumantul te face să devii mai rapid - cu alcoolul care intră mai repede în fluxul sanguin - dar consumatorii de vin tind să prindă ritm în mai puțin de o oră, astfel încât orice efect este de scurtă durată.