Sfaturi pentru cumpărături în timpul Covid-19 Know Diabetes
A merge la supermarket poate fi o provocare atunci când încercați să faceți alegeri mai sănătoase. Iată câteva lucruri pe care trebuie să le aveți în vedere atunci când faceți cumpărături. Avem câteva sfaturi pentru a vă ajuta să vă planificați cumpărăturile și cum să folosiți cât mai bine alimentele pe care le cumpărați. Indiferent dacă faceți cumpărături pentru dvs. sau vă livrați cumpărăturile, este esențial să încercați să faceți alegeri mai sănătoase.
1. Alimente proaspete
Folosește-ți mai întâi ingredientele proaspete. Nu doriți ca niciun fel de mâncare să fie risipită, așa că folosiți ingrediente perisabile înainte de alimentele cu o durată mai mare de valabilitate. Știți ce păstrează cel mai mult timp. Alimentele proaspete cu termen de valabilitate relativ lung includ legume rădăcinoase precum cartofi, cartofi dulci, morcovi, ceapă.
2. Carbohidrați cu amidon
Alegeți soiuri de fibre mai mari sau de cereale integrale, cum ar fi quinoa, grâu bulgur, hrișcă, paste din grâu integral, orez brun sau cartofi cu coaja pe.
3. Cumpărați multe fructe și legume
Pot fi proaspete, congelate, conservate, uscate sau cu suc. Fructele și legumele sunt o sursă bună de vitamine și minerale și fibre și ar trebui să reprezinte puțin peste o treime din alimentele pe care le consumați în fiecare zi. Puteți schimba biscuiții de la jumătatea dimineții cu o mână de fructe de padure și adăugați o salată laterală la prânz.
Cum arată o porție de fructe sau legume?
4. Mâncăruri ușor de gătit
Dacă vă îmbolnăviți, merită să aveți câteva alimente ușor de gătit și de pregătit în casă în așteptare. Supele conservate, orezul cu microunde și mesele gata congelate sunt opțiuni ușoare pe care le puteți păstra în stoc în cantități rezonabile. Dar amintiți-vă, chiar și mesele pregătite mai sănătoase pot avea un conținut mai mare de grăsimi și energie decât echivalentul de casă. Și dacă faceți singuri masa, ați putea economisi și bani.
5. Alimente ușor de gătit
Merită să aveți câteva alimente în casă ușor de gătit și de preparat. Supele conservate, mesele gata preparate cu microunde și congelate cu alimente proteice sunt o opțiune ușoară și pot fi la îndemână.
6. Cumpărați mai mult pește, inclusiv o porție de pește gras
Peștele este o sursă bună de proteine și conține multe vitamine și minerale. Urmăriți să mâncați cel puțin 2 porții de pește pe săptămână, inclusiv cel puțin o porție de pește gras. Peștele gras are un conținut ridicat de grăsimi omega-3, care pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă și includ somon, macrou, hering și sardine. Puteți alege dintre proaspăt, congelat și conservat, dar nu uitați că peștele conservat și afumat poate avea un conținut ridicat de sare.
7. Cumpărați mai puține alimente procesate și reduceți grăsimile saturate
Poate fi ușor să stochezi alimente convenționale, deoarece au o durată de viață lungă, dar pot avea un conținut ridicat de grăsimi saturate. Încercați să reduceți consumul de grăsimi saturate și alegeți în schimb alimente care conțin grăsimi nesaturate, cum ar fi uleiuri și unturi vegetale, pește gras și avocado.