Semințe de in - Semințe de in - Anna Lewandowska - plan sănătos de Ann

Ca fan al alimentației sănătoase, știu că semințele de in sunt sănătoase. Când eram mică, mama îmi spunea mereu să „bem semințe de in . pentru că este sănătos”.

Pe atunci, nu știam de ce era atât de sănătos, tot ce știam este că era folosit foarte des de bunicile noastre, nu ca astăzi.

Semințele de in sunt bogate în fibre solubile, care provoacă o senzație de sațietate, îndepărtează bacteriile din intestin. Semințele de in încetinesc eliberarea zahărului în intestin prin care aceste bacterii obțin mai puține alimente și nu se înmulțesc atât de repede. Sunt antibacteriene, antifungice, antivirale și pot elimina radicalii liberi din corpul nostru!

Semințele de in reglează activitatea hormonilor. Recent am citit un articol care încurajează să mănânce sau să bea zilnic câte o lingură de semințe de in (fierte) pentru a evita schimbările de dispoziție. Este recomandat în special femeilor după naștere. De asemenea, elimină problemele legate de somn.

Într-o carte „The Fat Flush Plan”, autorul A. L. Gittleman susține că utilizarea regulată a semințelor de in previne stările depresive, îmbătrânirea pielii și a unghiilor și previne oprirea apei din corp. Este folosit în lupta împotriva obezității, deoarece are acizi grași nesaturați valoroși, omega-3, ei cresc doar metabolismul din corpul nostru.

De exemplu, dacă aveți iritație gastrică, ar trebui să pregătiți un decoct de semințe de in:

---