Se amestecă legume cu orez brun Daniel Fast
pictogramă tacâmuri tacâmuri
pictograma folder folder
instagram pictograma instagram
pictograma pinterest pinterest
pictograma facebook facebook
pictogramă tipărire tipărire
icoane pătrate pătrate
Se amestecă legumele cu orez brun
- Timp de pregătire: 10 minute
- Timp de gătit: 20 de minute
- Timp total: 30 de minute
- Randament: 4 1 x
- Categorie: fel principal
- Bucătărie: Daniel Fast
Ingrediente
- 1 lingura ulei de susan
- 3 cepe verzi (tocate mărunt)
- 3 linguri de ghimbir proaspăt (tocat)
- 4 cani de broccoli proaspete (tocate)
- ½ lire de fasole verde proaspătă (tocată)
- 2 morcovi (curățați și tăiați pe diagonală)
- 1 ardei gras (roșu, galben sau portocaliu)
- 2 căței de usturoi (tocat)
- 4 cani de verdeață (tocate (kale, bok choy, spanac, coliere, etc))
- 1 cutie de castane cu apă feliată (scursă)
- 3 căni orez brun gătit
- 2 linguri sos de soia
- 1 ½ cană de mazăre (dacă este înghețată, se scurge sub apă pentru a se dezgheța)
- ½ cană migdale prăjite feliate
Instrucțiuni
- Încălziți o tigaie adâncă sau wok la foc mediu timp de aproximativ 1 minut. Se adaugă ulei și se încălzește 1 minut.
- Adăugați ceapă verde și ghimbir. Se sotează 5 minute.
- Adăugați broccoli, fasole verde, morcovi, ardei gras și usturoi. Se amestecă prăjiți timp de 8-10 minute.
- Adăugați verde și aruncați timp de aproximativ 2 minute sau până când verdele se ofileste.
- Se amestecă castane de apă, orez brun, sos de soia, mazăre și migdale.
- Se servește ca o masă completă