Sărăcia alimentară și calitatea dietetică există o relație Journal of Epidemiology; Sănătatea comunității

Conectați-vă folosind numele de utilizator și parola

Meniu principal

Conectați-vă folosind numele de utilizator și parola

Esti aici

• Acasă
• Arhiva
• Volumul 63, numărul 2
• Sărăcia alimentară și calitatea alimentară: există o relație?

• Articol
  Text
• Articol
  info
• Citare
  Instrumente
• Acțiune
• Răspunsuri
• Articol
  valori
• Alerte

1. J. Harrington 1,
2. J. Lutomski 1,
3. M. Molcho 2,
4. I. J. Perry 1

1. 1 Departamentul de Epidemiologie și Sănătate Publică, University College Cork, Cork, Irlanda
2. 2 Departamentul pentru Promovarea Sănătății, NUI, Galway, Irlanda

Statistici de pe Altmetric.com

fundal

Sărăcia alimentară este legată intrinsec de venituri inadecvate, obiceiuri dietetice și de viață slabe și inegalități în materie de sănătate, plasând „alimentația săracă” la un risc mai mare de a dezvolta boli cronice precum hipertensiunea, diabetul și bolile cardiovasculare. O mare parte din dovezile care leagă sărăcia alimentară și dieta slabă se bazează pe analiza nivelului ecologic. Abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea (DASH), o dietă care optimizează calitatea dietei care limitează în mod specific aportul de sare, grăsimi și zaharuri, s-a dovedit experimental a fi asociată cu rezultate îmbunătățite asupra sănătății, în special hipertensiune arterială și a fost dezvoltat un scor dietetic DASH care prezice o risc scăzut de obiective cardiovasculare în studii observaționale.

---