Salată de legume prăjite; Rețetă Vinaigrette cu Cidru de mere MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

Make Ahead: Păstrați legumele prăjite într-o pungă de congelator din plastic cu fermoar sau într-un recipient etanș la frigider. Înainte de servire, reveniți la temperatura camerei și verificați condimentele.

Ingrediente

1 lire păstârnac, curățate și tăiate pe lungime

1 kilogram de morcovi, curățați și tăiați pe lungime

1 lire de sfeclă aurie mică, curățată și tocată grosier

10 -12 căței de usturoi

1 ceașcă de ceapă de perle congelată, dezghețată

1 kilogram de varză de Bruxelles mici, tăiate și înjumătățite

3 crenguțe proaspete de rozmarin sau cimbru

3 frunze mici de dafin

3 linguri unt, topit

1,5 linguri ulei de măsline

Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat