Salată Cobb de pui la grătar - SueBee Homemaker
Salata de pui la pui la grătar este o salată plină de mâncare, plină de mâncare, plină de proteine, legume și grăsimi bune. Completați-l cu un pansament delicios de muștar miere!
Când vremea se încălzește, încep să poftesc salate mari cu verdeață crocantă și multă culoare. Sunt un mare fan al arderii grătarului în loc să-mi folosesc cuptoarele și să creez proteinele în aer liber. Vremea noastră de vară poate deveni uneori destul de nenorocită, așa că are sens să păstrăm căldura în interiorul casei.
Aproape întotdeauna fac o salată mare la începutul săptămânii și adăugăm toppinguri și salate pe măsură ce mergem, în funcție de ceea ce ne dorim. Vă recomandăm să faceți câteva pansamente de casă, astfel încât să aveți o varietate și să le păstrați în borcane de zidărie la frigider.
Salatele Cobb există de mult, dar nu îmi îmbătrânesc niciodată. Există atât de multe arome și texturi într-un singur castron și chiar sper să-l încercați.
Ingrediente necesare salatei de pui la grătar Cobb
Pentru pui:
- Pui - Două kilograme de piept de pui. În cazul în care sânii sunt foarte groși, s-ar putea să vă gândiți să-i zburați cu unt, chiar și pentru gătit.
- Ulei de masline - Ulei de măsline extra virgin.
- Eu sunt sos - Folosesc sos de soia cu conținut scăzut de sodiu.
- Oţet - Un strop de oțet de mere pentru o anumită aciditate.
- Condimente - Pudră de usturoi, ghimbir uscat, sare kosher și piper negru proaspăt măcinat.
Pentru celelalte ingrediente de salată:
- Salata verde - Un amestec de verdeață care îți place cel mai mult. Îmi place să folosesc romaine, spanac, varză și salată roșie.
- Ceapă - Fie ceapa roșie, fie cea verde funcționează bine în această salată.
- Roșii - Câteva roșii cherry pentru un pic de culoare.
- Ouă - Ouă fierte ușor moi moi. Dacă folosiți o oală instantanee, faceți presiune ridicată timp de două minute, eliberați natural timp de cinci minute și apoi o baie de gheață.
- Slănină - Bacon crocant - orice fel funcționează.
- Brânză - Feta sau brânză de capră pentru o aromă maximă.
- Avocado - Felii de avocado, pentru că nu poți avea niciodată prea mult avo. 😀