Rețete Thermomix pentru sezonul înapoi la școală CSIRO Total Wellbeing Diet

rețete

Suntem încântați să prezentăm trei rețete de dietă Total Wellbeing adaptate * pentru aparatele Thermomix Smart Kitchen pe care să le împărtășească înainte de începerea sezonului înapoi la școală. Verificați-le mai jos și bucurați-vă!

Mini briose mediteraneene

Porțiuni: 24 mini briose

Ingrediente

  • 1 ceapă brună, înjumătățită
  • 1/2 capsicum roșu, însămânțat și tăiat în jumătate
  • 1 lingură de ulei de măsline, plus extra pentru ungere
  • 1 linguriță de ierburi italiene uscate
  • 50g brânză de grăsime redusă, tăiată în cuburi
  • 45 g făină integrală cu creștere integrală
  • 45 g făină albă auto-crescătoare
  • 1/2 linguriță afumat sau ardei dulce
  • Sarat la gust
  • Ardei, gustă-l
  • 4 linguri lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 ou
  • 2 linguri de măsline negre feliate
  • 1 lingură pastă de roșii fără sare

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și ungeți o tigaie cu 24 de găuri cu brioșă cu ulei de măsline.
  2. Adăugați ceapă și ardei gras în bolul de amestecare și tocați 5 sec/viteză 6. Răzuți părțile laterale ale castronului.
  3. Adăugați ulei de măsline și ierburi uscate și gătiți 5 min/Varoma/viteză 1. Lăsați deoparte amestecul să se răcească. Curățați și uscați vasul de amestecare.
  4. Adăugați brânză în vasul de amestecare curat și radeți 10 sec/viteză 9.
  5. Adăugați făină, boia de ardei, sare, piper, lapte, ou, măsline, pastă de roșii și amestecul de ceapă rezervat în vasul de amestecare și combinați 10 sec/viteză 5.
  6. Puneți aluatul în orificiile pentru brioșe, umplând fiecare cu două treimi. Coaceți timp de 12-15 minute sau până se rumenesc ușor, apoi lăsați-l să se răcească timp de 5 minute înainte de a ieși pe o grătar. Serviți briosele calde sau la temperatura camerei.

Prajituri de somon cu ardei iute si salata de busuioc

Porțiuni: 4

Ingrediente

  • 1 lămâie, numai coajă
  • 3-4 crenguțe de mentă proaspătă, numai frunze
  • 2 crenguțe pătrunjel cu frunze plate proaspete, numai frunze
  • 6 ceapă de primăvară, tocate
  • 600 g apă
  • 400 g cartofi Desiree, curățați și tocați
  • 415 g somon roz conservat, scurs
  • Sarat la gust
  • Ardei, gustă-l
  • Făină simplă, pentru praf
  • 2 linguri de ulei vegetal
  • 1 ardei gras roșu, feliat
  • 3-4 crenguțe de busuioc proaspăt, numai frunze
  • 12 roșii cherry, înjumătățite
  • 2 lingurițe de oțet de vin roșu
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 lingură capere
  • 1 cană de spanac pentru bebeluși (aproximativ 100 g)