Rețete - Prajit de susan cu pui de susan peste orez brun

rețete

Acest amestec de legume este bogat în nutrienți și plin de aromă. Orezul brun în loc de alb adaugă și mai multă valoare nutritivă.

Ingrediente

  • Reteta prin e-mail
  • Rețetă tipărită
  • Adauga la favorite
    Servire: 6 Timp de pregătire: 10 min Timp de gătit: 20 min
  • 1 kg (0,5 kg) de pui măcinat extra slab
  • 2 cani (500 ml) orez brun cu bob lung
  • 2 lingurițe (10 ml) ulei vegetal
  • 1 cană (250 ml) ceapă (i), tăiată felii
  • 3 căței de usturoi tocat
  • 2 linguri (30 ml) ghimbir, proaspăt, tocat
  • 2 căni (500 ml) broccoli, flori
  • 2 cani (500 ml) morcov (i), feliat
  • 2 căni (500 ml) ardei iute verde, feliat
  • 3 linguri (45 ml) sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 3 linguri (45 ml) ketchup
  • 2 lingurițe (10 ml) oțet alb
  • sau
  • 2 lingurițe (10 ml) oțet de orez
  • 1 linguriță (5 ml) zahăr
  • 2 linguri (30 ml) semințe de susan

Instrucțiuni

Gatiti orezul brun in apa nesarata conform instructiunilor ambalajului.

Încălziți uleiul vegetal la foc mediu și mare într-o tigaie antiaderentă. Se adaugă usturoiul și ghimbirul tocat, ceapa tăiată cubulețe și puiul măcinat și se sotează până începe să se rumenească.