Rețete italiene cu mămăligă de legume la cuptor GoodtoKnow
- Vegetarian
| servește: | 4 - 6 |
| Abilitate: | uşor |
| Cost: | ieftin |
| Pregătire: | 30 minute |
| Gătit: | 20 min |
Mămăliga este un produs de bază italian pentru dulapuri. De obicei, un ingredient țărănesc rămâne în continuare un bob ieftin, dar versatil. Recunoscut pentru culoarea sa bogată, galbenă, are un gust dulce și poate fi găsit de la grosier la fin. Poate fi gătit pentru a fi cremos și gros, sau la grătar, copt și prăjit. Poate chiar să înlocuiască făina în coacerea fără gluten și este util ca acoperire pentru carne și pește. Această rețetă face o masă vegetariană excelentă sau o mâncare excelentă. Schimbați brânza feta cu orice vă place. Încercați, cheddar, elvețian, gouda sau chiar gorgonzola împuțită!