Retete de masline umplute Rețeaua alimentară Canada

Aceste măsline umplute de Diana Petrini sunt deliciul perfect pentru petreceri, preparat cu condimente delicioase și vițel, este o plăcere a mulțimii!

Pentru mai multe informații, vizitați Rețeta pentru bogății!

Ingrediente

24 de măsline verzi regină

2 lingurițe de ulei de măsline

10 oz cotlete de vițel (aproximativ 8 felii medii)

3 linguri de semințe de in măcinate

½ linguriță nucșoară măcinată

Piper negru proaspăt măcinat după gust

½ cană de făină integrală de grâu

1 cană masă matzo

2 cani ulei vegetal

Directii

1. Clătiți măslinele. Tăiați cu atenție o parte a fiecărei măsline pentru a o deschide pentru umplutură. Pus deoparte.

2. În tigaie mare, încălziți 1 linguriță (5 ml) de ulei de măsline la foc mediu-mare; gătiți jumătate din cotletele de vițel timp de 1-2 minute pe fiecare parte. Scoateți din tigaie. Repetați cu uleiul de măsline rămas și cotletele de vițel.

---