Rețetă Galette de pere

2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

Această rețetă devine mai sănătoasă datorită cerealelor integrale bogate în fibre și dulceaței naturale din siropul de arțar pur.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Bateți făina și sarea. Folosind degetele, frecați crema de brânză și 8 lingurițe. untul în amestec de făină până când untul este aproape încorporat și se formează bulgări de mărimea mazării. Adăugați 1 lingură. fiecare apă rece și sirop de arțar; se amestecă cu o furculiță până se formează un aluat dur. Adunați aluatul într-un disc gros de 1 inch și înfășurați-l în folie de plastic. Se da la frigider cel putin 20 de minute.

Preîncălziți cuptorul la 400 ° F cu un raft în mijloc. Căptușiți o foaie de copt cu pergament. Tăiați o altă bucată de pergament pentru a se potrivi cu o tigaie de 10 inci. Înjumătățiți, miez și felii de pere groase de 1/8 inch; într-un castron, aruncați cu suc de lămâie, scorțișoară și nucșoară.