Rețetă de sfeclă și morcovi cu mălai Rețetă de gătit

2 - Nu mi-a plăcut

morcovi

Dacă vă place aroma dulce și pământească a sfeclei, dar credeți că nu aveți timp să le gătiți într-o săptămână, veți aprecia această metodă rapidă cu microunde. Înfășurarea penei de sfeclă decojite în hârtie pergament le permite să aburească la perfecțiune în mai puțin de jumătate din timpul necesar pentru a le prăji.

Ingrediente

1 kilogram de sfeclă roșie, curățate și tăiate în pene

1 lingură unt nesărat

1 cană panglici de morcov

2 linguri de pătrunjel proaspăt, tocat, cu frunze plate

1/4 linguriță sare kosher