Rețetă de șerbet de citrice Mâncând bine

2 - Nu mi-a plăcut

0 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Gelatina și laptele de unt aromat conferă acestei rețete ușoare de șerbet textura sa fină, ajutând în același timp la menținerea scăzută a grăsimilor și caloriilor pe porție.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Combinați zahărul și gelatina fără arome într-o cratiță medie. Se amestecă 2 cani de suc de portocale. Gatiti si amestecati pana se dizolva zaharul si gelatina. Se ia de pe foc. Se amestecă restul de 2 căni de suc de portocale, zeama, coaja de lămâie (sau lămâie) și sucul de lămâie (sau lămâie). (Amestecul poate părea coagulat.) Dacă doriți, adăugați colorant alimentar pentru a nuanța culoarea dorită.

Transferați amestecul într-un vas de copt dreptunghiular de 3 litri sau într-un recipient congelator. Acoperiți cu folie sau capac pentru recipientul congelatorului; congelați timp de 4 până la 5 ore sau până când este aproape ferm. Se sparge amestecul în bucăți mici; se transferă într-un castron mare răcit. Bateți cu un mixer electric la viteză medie timp de aproximativ 2 minute sau până când se omogenizează, dar nu se topește. Reveniți la vasul de copt sau la recipientul congelator. Acoperiți și congelați timp de aproximativ 4 ore mai mult sau până la fermitate.

---